"モツ"を検索中...
592件の検索結果
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- 小岩「福福」他 よっ!!夫婦漫才名人芸っ!!町中華で飲ろうぜ巡礼 その4
- 2023年8月31日
町中華で飲ろうぜで放送されてた店を訪れ 4軒ずつ掲載していくという 巡礼企画 板橋 杉並 墨田 江戸川と幅広く 1軒目は かさま チャーハン激戦の板橋区 板橋本町駅から そこそこ歩いた旧中山道沿いに … -
- 「宇宙VS南極」大阪この世の果て町中華対決
- 2023年8月29日
都道府県名を屋号にしている 酒場をよく見る 酒場ナビで掲載してるだけでも 岐阜屋 山形屋 大阪屋 愛知屋 鹿児島屋 栃木屋 埼玉屋食堂 岩手屋 など様々 地域名でも 難波屋 川越屋 戸越屋 仙台屋 なんかがあ… -
- 大阪で一番シブいお好み焼き屋さんと世界一安いたこ焼き 伝法「福島」
- 2023年8月20日
2009年に阪神なんば線が開業し 神戸と奈良が繋がったが 僕が実家西宮に住んでた頃は 尼崎から西九条までの 阪神西大阪線と呼ばれる路線だった 当時はユニバも無い時代 高校生だった僕が 西九条に興味を持つはずもなく … -
- 押上「小料理かずよ」スカイツリーの下で輝く驚きの老舗小料理屋
- 2023年8月17日
まだバレてない個人経営の名酒場を発掘するのが 我々の仕事だ。 ボクがいつもチェックしてるTwitterアカウント「黒かどや」さんの投稿をみてるとこんな投稿が・・・ 「史上最強の酒場かも」 き、気になり… -
- 今年の夏は立石日和
- 2023年8月8日
もう何度も何度も酒場ナビでは報告してるが 立石再開発に伴い、数々の立石名酒場が幕を閉じる。 期限は8月末 8月末までに閉店してしまう酒場もたくさんあるので 行ける時に行っておこうと心に誓った。 ボク… -
- 町中にある「宿題酒場」の答え合わせ!老舗も顔負けのローカルチェーン「酒蔵 駒忠」 モツを辛めの醤油でババッと炒めて、ネギをババッと散らすでいいのだ。 食感も、これくらいがベストですよ。硬すぎず、柔らかすぎずのモツは、表面をちょいと焦がした香ばし仕上げ。タレの染みた長ネギのトロトロも、良き相棒となっている。 まだまだ食います。だって『海鮮ユッケ』なんてものもあるから、嬉しくなっちゃうじゃない。肉ではなく〝海鮮〟という楽しさよ。マグロとハマチが、肉ユッケとまるで違わない。ポロンと乗った黄身を箸…
- 2023年8月5日
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- 「須方酒店~相一軒」変わりゆくモトコーと角打ちと町中華
- 2023年8月4日
僕の青春が詰まった モトコーが変わっていく 完全に面影が無くなるまで 追っかけよう 丸玉食堂 お疲れさまでした 淡水軒跡は こんな感じ 湊川の マルシン市場に 移転したんですね … -
- 〝長野県といえば〟が止まらない!はじめての長野酒場 松本「大漁」
- 2023年7月27日
〝長野県といえば〟何を思い浮かべるだろうか。やはり蕎麦やりんご、善光寺や軽井沢は外せないだろう。 先日、ほぼ初めてといっていい、その長野県の松本へ行ってきたのだが、雄大な松本城やその城下町にある酒場に、新たな長野… -
- まだ間に合うっ!!立石の江戸っ子 鳥房 江戸安で呑んでおこう モツが いい仕事しやがる もちろん 刺しシリーズも 抜群のツマミ タン刺しの歯ごたえたるや もうぅ 思い返すと 20数年前に 初めてボールっていうモノを吞んだのは 江戸っ子だったような 関西には存在しなかった 謎の琥珀色の酒 「ボールおかわり」 って注文する先輩がカッコ良くて マネした…
- 2023年7月24日
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- 町中華をやろうぜ!? 目黒「ぱっくん亭」のラストダンス
- 2023年7月21日
SNSや酒友の口コミで もう嫌というほど知らされる老舗酒場の閉店情報。 怖いもので、もうそういった情報を知らされすぎて 驚かなくなってしまってる自分がいる。 変な癖がついてしまったもんだ・・・ そしてま… -
- なぜ今まで訪れなかったのか?はじめての長野酒場 松本「太助」
- 2023年7月18日
「あれ……あそこって行ったっけ?」 先日、我が酒場ナビは八年目に突入し、記事数も900話を突破した。それだけの件数になると、誰がどこの酒場に行ったというのを把握できなくなり、最近では〝酒場ナビ 〇〇〟でググるようにしてい… -
- この酒場を紹介していいのか 本当に悩みました その2
- 2023年7月17日
「あ 今日は予約でいっぱいなんです・・・」 「お席ご用意できないんですよ・・・」 「イチゲンさんはねぇ・・・」 何度試みても その酒場の暖簾はくぐれない 宝来亭のママに相談して 攻略法を伺う 改めて… -
- 【川の上の売店】ボートに乗って川の上で飲ろうぜっ!! トロッコ嵐山「琴ヶ瀬茶屋」
- 2023年7月12日
近かったからこそ 近くに居るからこそ 気づかなかったこと、気づいてあげれなかったことってありますよね。 なんでもっと早く気づけてあげれなかったんだ!って自分を責めるよりも これからの事を考えて行動するのが… -
- 北千住「幸楽」異国とのハイブリッドが叶える大衆酒場の未来予想図
- 2023年7月9日
これだけ〝酒場好き〟と公言しておきながら、私はいままでに一度も酒場で働いたことがない。酒場どころか、そもそも過去に飲食業は『小僧寿し』と『漫画喫茶』くらいで、酒と密に関わる仕事をしたことがないのだ。若い頃にもっと飲食… -
- 立石の赤線地帯が無くなる前に 今しかできない呑み方をやっておこう
- 2023年7月6日
石さえタツほどスケベな街だから 立石 そんな由来があるかどうかは別として かつて ここがスケベな一角だったことは 間違いない 立石元赤線地区 黒人兵士専用の慰安所だった時期を経て 米軍がいなくなっ… -
- 「仙台家」vs「助六」 ”シビレ”る戦いは小江戸佐原にあった モツが焼かれるのを見える最高の〔酒場アリーナ〕席で マスターの串捌きを無言で見る初見の二人客・・・ マスター、めちゃくちゃやりにくかったでしょうね・・・ すみません。 そしてこちらが助六のもつ焼き。 真ん中が「すいぞう」だ。 「膵臓」 &nbs…
- 2023年7月3日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2023年 上半期
- 2023年6月30日
おまたせしました、梅雨どき恒例『まとめシリーズ』の発表です!! 2023年にメンバーが訪れた『読者におすすめしたい酒場』上半期ベスト5を発表いたします。コロナ禍は落ち着きましたが、超物価高、戦争、不倫問題など世界情勢が不安… -
- 今注目の自分と相性の良いパワースポットならぬ〝パワー酒場〟を見つけろ!鎌倉「津久井」
- 2023年6月27日
〝相性の良いパワースポット〟へ行くのが、最近の私の流行だ。どうやって相性の良し悪しを調べるかというと、自分の生年月日からある数字を計算、その数値の結果によって〝属性〟なるものが割り当てられる。その属性によって、自分と… -
- 酒場ナビが伝授する東京湾一周の日帰りツアーはやっぱりこれやろっ!! 久里浜「焼鳥お島」 モツ肉が炭火に直接当たるくらい直火で焼くんですねぇ〜 確かにそれだと炭火焼きを充分に堪能出来るかな。 「チューハイ」 チューハイを頼むと、渋くて可愛いケースに包まれてやってきた。 可愛いけど、しっかり硬めのチューハイが嬉しい。 ホ…
- 2023年6月21日
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- 今日は埼玉で昼から飲む!蕨「冨士屋」の定食タイム
- 2023年6月18日
酒場好きの酒呑みには、無意識的な〝使命〟が存在する。それが、絶えず〝昼飲み〟ができる酒場を探していることだ。そう、これを読んでいるアナタもそうだ。町を歩いてて、それっぽい・・・・・建物は見えると店先に走り、営業時間を… -
- ゑびす選手権開催 四ツ木から大島から鹿骨へ モツ焼いてたな 山椒パラリで 風味倍増 メチャメチャ旨いぞ タンハツレバーの ニンニク炒め もつのスタミナ炒めも 気になるな 幾つの頃からだろうか 酒場に汁があれば 無視できなくなってきた 海から離れて…
- 2023年6月15日
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- 辛党必見!錦糸町「タイランドショップ」で自分史上、最辛の料理に遭遇
- 2023年6月9日
〝味覚〟について、どうしても苦手なものがある。それが〝辛味〟だ。いや、ワサビやカラシは平気なのだ。平気どころか、ワサビを舐めながら飲やることもしょっちゅうある。ここでいう辛さとは、ワサビの様な揮発的な辛さではなく、持… -
- テラスで飲ろうぜ!外呑み町洋食町中華対決開催「三好弥八広店」VS「味の幸楽」
- 2023年6月6日
外呑み酒場 なんつったら 店の軒先で もつ焼き おでん 煮込みなんぞを ちょいとツマンで のイメージだが まぁ長年彷徨ってますと おっ このジャンルでも外でいいんですか? なんて店に出会えることも… -
- 江古田「乃がた」を酒場ナビらしい文章で記事を作成してください=AIチャット モツ、大根、ニンジン、ゴボウと、その上にパラリとネギがかかったお手本的煮込みだ。浅い皿で煮込みを出してくる場合、大抵ウマいというのがジンクスだ。 スプーンですくって、ひと口……旨いっ! 硬すぎず柔らか過ぎずのモツと、舌の上でシュワシュワと溶けるような野菜。何よりも、スープが素晴らしい。ホワイトシチューのようなクリーミーかつ、コクとまろやかさが、この煮込みというものをまったく飽きさせない。 ヤバい……いや、ヤバ…
- 2023年5月31日
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- 日本橋「小野屋酒店 飲食部」他 不気味な階段を降りろッ!!地下酒場選手権開催
- 2023年5月28日
以前 高円寺に住んでいたころ 気にはなっているのだが 勇気が出ず その扉までたどり着けなかった店がある 細く狭い路地のその奥に 薄暗い階段 20年以上たった未だに 足が竦すくみ降りることが出来ていない …
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