"梅"を検索中...
104件の検索結果
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- 小岩「新町ストア」たまにはこんな大晦日 梅があるので ハイボールを作ってもらって・・・ とも思ったが お店がちょいとバタバタとしている そう 店員さんは スーパーの業務をしながら 尚 呑兵衛の相手をしなければならないのだ 気を使うな・・・ どのキンミヤを? どの天羽を? 聞くのも申し訳ないな・・・  …
- 2021年1月20日
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- 吉祥寺「火弖ル」カウンターハック!口開け酒場のススメ 梅というエキスを焼酎と割ったものです」 「焼酎は何を使ってるのかな?」 「キンミヤです」 「へー、キンミヤなんだ。じゃあそれと、あとね……」 ハムカツを食べている最中に入ってきたのが、スーツ姿の中年カップルだ。着席するなり旦那さんは、店員さんからメニューについて矢継ぎ早に訊ねている。着こなしからして上流な雰囲気なので、はじめてこういう大衆酒場に来たのかもしれない。夫婦水入らずで飲やりに行けるなど、私の将来にはあるのだろうか…
- 2020年11月18日
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- 浜川崎「浜川崎商店」他 川崎三大美人ママさんっ!! 立ち呑みをハシゴしようぜ 梅で 仕上げて下さった ママさん・・・ 好きです・・・ 「皆さん ママさん目当てで来てるんじゃないですか?」 「そんなことないわよ」 「ママさんファン多いでしょうね 僕もですが」 「バカ言って」 なんて 楽しい会話をしていると カシャッ!! &…
- 2020年11月6日
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- 清澄白河「だるま」TOKYO名カウンターズコレクション(2) 梅レモンハイ 』 珍しい名前の酒に思わず注文。梅とレモン、クエン酸のぶつかり合いは如何なる味なのか。飲んでみると意外や意外、思っているよりすっきりと甘めのテイストで、ゴクゴク飲やってしまう危険酒だった。 両肘をカウンターに突き、酒を持っていない方の手指で鹿の子模様をなぞる。これですよ、これ。思わずニンマリ。ここに、お料理も置いてみたいぞ。 『ポパイベーコン』 なんてユーモラスなネーミング。ポパイのほうれん草に…
- 2020年10月13日
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- 【リライト】大衆食堂のルーツ 高円寺「民生食堂 天平」 梅雨時に突然カッと晴れた日が訪れた。時は来た、行くならこの日しかない。私は高円寺の例の酒場・・・・へと赴いたのだ。 うおっ…… ひゃぁ……!! 『民生食堂 天平』 どこから見ても、すばらしい迫力。傷んでいない所を探すのが難しい外壁、店先には色褪せたサンプルケース、よれよれの暖簾──ここから新築時を想像するのは不可能な渋さだ。初投稿の時にも書いたが、改めて言おう。〝よく3.11の地震…
- 2020年9月7日
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- 浅草「ニュー王将」他 幸せの真っ赤なおツマミたち・・・ 梅島の けんしん なんと 24時間営業という 懐の深すぎる もつ焼き屋さんだ もつ焼きも美味しくて ボールがあるってのも かゆいところに手が届いている タコさんも 7匹でマヨネも添えられ 280円とお財布に優しく 極楽酒場 なのだが・・・ 一抹…
- 2020年8月26日
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- 静岡「多可能」太田和彦酒場巡り その2 梅 という魔法をかけられ 極上の逸品に 多可能なら ブルーギルを持ち込んでも 一級品に仕上げてくれるだろう ヨシナガ君・・・ あなたの笑顔に 何度助けられただろう ありがとう ありがとう そういや 太田和彦さんが多可能の 〆アジ を絶賛なさってたな 鯖とカ…
- 2020年8月17日
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- 本厚木「酔笑苑」酔って笑って最後は◯◯で〆たら最高の夜に 梅割り」だった。 「甘め」とは恐らく梅シロップ多めとの事だろう。 梅割りの存在を知ったからには 無視する事なんて・・・ そんな野暮な事は出来ない。 ボクは酒場ナビの看板を背負ってる・・・ 店員さんに「梅割り”辛め”で!!」とコールするのみだ。 肉を焼く→口に放り込む→酎ハイで流し込む のループから …
- 2020年8月5日
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- 伏見「大甚本店」太田和彦酒場巡礼 その1 梅雨真っただ中の湿気 汗ばんだ体がクーラーで冷えて心地いい 外国人の女性の店員さんの カタコトが いいBGMになる ビールをもう一本 この後 行く店をいくつか考えていたが 別にいかなくてもいい 欲張らなくてもいい もうちょいここに・・・ いや 大甚本店で腰を据えるっては 十分な欲張りか …
- 2020年7月30日
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- 西成「のとや」ここがダウンタウンの暴露話を聞ける酒場だっ!! 梅焼き も あまり好きではなかった おでんに 甘さ を主張してくるところが 馴染めなかったが 今は美味しくツマんでいる 関西の食材は素晴らしいなぁ と 感じていた その時っ!! 「ここの 煮抜きはめっちゃおススメやでぇ」 隣で呑られていた先輩に ご指導頂けた 煮抜き とは関西でいう茹で…
- 2020年5月16日
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- 四条大宮「壬生 夜吉」〜「まったり屋」京都下町の名もなき夜は・・・ 梅小路京都西」駅に興奮し 「丹波口」駅で下車し、既に飲み会が始まってる酒場を目指した。 「壬生 夜吉」 最寄り駅は西院駅だが、「梅小路京都西」駅が見たいから このコースを選んだのだ。 店に入るといつものメンツの人が出迎えてくれる。 なぜここ京都市内に知り合いが多いのかと言うと ボクは大学生の時に 京…
- 2020年4月28日
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- 日本全国「酒場」これが終わったら、酒場に行こう 梅キュー』。正直、なんだっていいのさ。こういう立ち飲み屋では、店の雰囲気と居心地の良さを愉しむのものだろ? そんな、ごく庶民的な、ごくありふれたことが出来る嬉しさが、しみじみと心に沁みるんですわ。 そうだ、東京を飛び出して地方へ行くことも出来るのか。ずーと、心も身体も冷えていたから、あったかい場所で飲やりたいよな。空港から飛行機でキーンとひとっ飛びして、瀬戸内の島に行こう。 はぁ? 飛行機が怖いって? 酒場の…
- 2020年4月1日
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- 門前仲町「ますらお」マニアック・オン・ザ・カウンター 梅しそ叩き』なるもので、鰯と梅しその渾然具合が得も言われぬ──、 『カウンター』 !?……おいおい、このカウンターの色味の渋さはなんだ……!! さっきから、酒や料理を〝何か〟が引き立てているとは思っていたが、その正体はこれだ。変に誇張せず、澄まし顔の美しい木目が映える。おそらく、ライティングまでもが計算されているんじゃないだろうか。 さらに、この高さ。カウンター好きとして一番の評価ポイントは高さなのだが、立っ…
- 2020年2月15日
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- 大宮「いづみや」女の子2人を《はべらせて》センベロをした結果── 梅割り〟ってなんですか?」 無視はされたが、いい酒に目を付けたねぇ。そいつはセンベロには欠かせない酒だ。 「めっちゃ強い酒だよ。まぁ、強い酒だからこそ、安くベロベロに、すなわちセンベロに……」 「ふーん。あたし、梅干しサワーでいいや」 「あたしはレモンサワー♪」 こんのぉ…… 「はい、梅割りです」 これこれ、焼酎ストレート系は店員さんがシロップを目の前で割ってくれるパフォーマンスが醍醐味だ。 &…
- 2020年2月6日
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- 神田「立ち飲み 大松」0次会なう!のススメ 梅しそ叩き』 あっ、想像と違う! イメージは梅しその練り物のようなものだと思っていたが、イワシを大葉とネギで荒めに叩いたものだった。これまた新鮮なイワシと薬味の歯ごたえを、キューっとした梅の酸味が包み込む絶妙な仕上がり。こいつは酒が進む。あ、すいません、酎ハイのおかわり下さい。 女の子との待ち合わせまで、あと20分……。私はおもむろにスマホを取り出して、女の子にLINEを送った。 「ごめんね、電車一本逃して遅…
- 2020年1月19日
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- 新宿「鼎」センベロよりもマンベロがしたい 梅』が大のお気に入りであったが、ここにきて順位が変わってしまった。それが店で1,050円なら安く感じる。 よし、酒がウマいと料理への期待がいっそう膨らむ。今度は、慎重に値段をみながら料理を注文した。 『大粒生かき』 これが一粒・・880円の生牡蠣、か……。先日、ある酒場の3つで750円の生牡蠣を食べたばかりだったので、これもかなり思い切った一品。 見るからに新鮮で、プリップリの牡蠣をジュルリと頬…
- 2019年5月21日
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- 府中「としま」これがあるからやめられない!?酒場の個性で今夜も一杯 梅干し入れてください」 「ちゅうはい(・・・・・)……ですか?」 この直後、マスターの〝個性的な注文確認〟を訊くことになる。特に関西地方だが、『酎ハイ』という言葉が通用しない酒場がある。そういう場合、大概は『焼酎の炭酸割り』で片付くのだが、ここのマスターは、 「……それって、シュワッ(・・・・)としたのですかね?」 という、実に個性的な確認方法だったのだ。私は「そうです、シュワッっとしたのです」…
- 2019年2月11日
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- 静岡「大石商店」ここが最強の呑める魚屋だっ!! 梅の白身が さっくりと揚がり めちゃめちゃ旨いっ!! そして 驚愕のやわらかさ 冗談ではなく 歯がなくても堪能できる タチウオの濃ゆい味に マヨぽんの酸味が相まって もうっ!! 僕は ハフハフしながら言ってしまった 「メッヒャオイヒーーーーー」 陽子さんは そんな僕を にこやかに見て下さっている &…
- 2019年2月8日
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- 糀谷「万福」酒場炭水化物探偵がいく チャーハン編 その1 梅の食堂があると 聞いたからだ 滅多に来ない京急空港線・・・ 以前にお隣の 大鳥居には 多富美 という食堂を目指し 味論といったことはあるが 糀谷の街に降り立つのは 初めてだ 心が躍って仕方がない・・・ 駅を出て 糀谷商店街を歩くこと しばし 魅力的な建物が…
- 2019年1月12日
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- 丸太町「酒場 井倉木材」呑める木材店に行ってみた 梅酒やったり、他では呑めへんオリジナルのハイボールもあったりするんですよ〜」 「へぇ〜すごいですね〜じゃあチューハイのマミーで」 「何でオススメ聞いた〜ん!!」 お姉さん、美人なうえに ツッコミまでしっかりお上手だ。 「チューハイ マミー(450円)」 胃の調子が悪かったのもあって呑んだことのないチューハイを呑ん…
- 2019年1月9日
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- 【2018年最後の酒場ナビ】三河島「豚太郎」平成最後の荒川区下町酒場の砦 梅エキスが入ってるので「下町ハイボール」である。 お通しで「落花生」をいただいたので ポリポリ食べながらまずはお決まりの店内観察。 この溶けにくい氷で作られる酎ハイがとても美味しく、夏場なのもあって 落花生だけで一杯呑み干した。 筆で手書きで書かれたメニュー短冊がイカしてたのと 1本1…
- 2018年12月31日
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- 藤井寺「アサノ徳商店」近鉄の野球帽を被って藤井寺に呑みにいってみた 梅焼きあるやん」 「ママさん 梅焼きちょーだーい」 「いやー 梅焼きは関西しか見いひんもんなあー」 「梅の花の形でカワイイなあー」 「どれどれ 割ってみよかなー」 「おおー 断面が魅力的やなぁー」 「おおー フワッフワやなー」 「あもうて 旨いなあー」 ・・…
- 2018年12月28日
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- 新開地「世界長 新開地直売所」神戸でワンランク上の呑み方をするなら・・・ 梅田へ連れて帰るのかが、"須磨男(すまお)"達の共通の目標であった。 しかしそれも全て過去の若気の至りであって 今はもう純粋に思い出の場所「須磨海水浴場」を楽しむだけだ。 純粋に海を楽しみ 昔話で盛り上がるだけだ。 ビキニギャルも良いが 今はもう落ち着いてる身・・・ &n…
- 2018年11月4日
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- 沼袋「たつや」同じメンバーにだってオススメしたい極味やきとん 梅に染まった梅紫蘇暖簾から洩れる光に、初秋にも関わらずまるで夏の街灯に誘われる虫の如く、ブーン引き寄せられる。 そんな私は、早速《暖簾引き》をしてブーンと店内に入ったのだ。 「いらっしゃいませー!」 ──いい、ですねぇ…… 何がいいって、まずその店内の〝造り〟がいい。 中央に〝約(・)M字〟のカウンターがあり、奥にも極小〝コの字〟カウンターもある。2、3人組の客らは、…
- 2018年10月20日
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- 西成「おでん深川」23歳の女の子とブキミなおでん屋さんにいってみた 梅焼きな」 「梅焼きっていうんですか?」 「東京にはないと思うわ」 「あはっ 甘くて あっ!! 間違えたっ!!」 「えっ?」 「あもうて 美味しいですね梅焼き」 「関西人バカにしてるやん!!」 「スジも玉子も出汁が染みて あっ 間違えた」 「・・・」 「シュンで 美味しいですね」 「・・・」 &nb…
- 2018年9月29日
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