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すべての記事件数: 195件
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- 100年に一度は行かなきゃ！小田原「だるま料理店」で味わう歴史と美食の饗宴
- 15時間前
前回、私の〝レトロ建築〟についてどれほどの愛情を抱いているかを、多少ではあるが語らせていただいた。そこに畳みかけたいというわけではないが、私が知りうるレトロ建築で、さらにそこで〝飲やれる〟においては最高峰と […] -
- 100年に一度は行かなきゃ！浅草「神谷バー」で味わう歴史と美食の饗宴
- 9日前
実は私が本当に好きなのは、酒場ではなく〝レトロ建築〟なんじゃないかと疑っている。「お前、今更なに言ってやがる」と読者さまから𠮟責されてしまいそうだが……それというのも、最近はレトロ建築ばかり行っているのだ。 […] -
- 弘前「銀水食堂」東北人が改めて東北で飲る旅 青森編①
- 5月13日
私の地元である秋田県は国土が大きくて、チートの北海道を除けば日本で第五位の大きさを誇る。大きいのはいいのだが、なにせ公共機関の交通網が貧弱で、その広大な国土を縦断するのには何時間もかかってしまうルートばかり […] -
- 多摩湖畔の古き良き食堂『富士屋』で出合った、素朴な料理と会話の温もり
- 4月25日
最近、ある酒場を訪れたときのこと。そこでは“スマホ注文システム”を導入していて、私はこの日はじめて体験することになった。手元や店の壁などにメニューなし、スマホの小さい画面の小さな写真のみで料理を頼むシステム […] -
- 頑張る自分に！自由が丘デパート「味の一番」で、すき焼き＆とんかつのご褒美を！
- 4月7日
どちらかというと、子供の頃は裕福な家庭に育った。親に欲しいおもちゃをねだった・・・・記憶がないし、週末は外食で焼肉か寿司を食べに行くのが当たり前。旅行だって年に何度も行っていた。今思えば考えられないが、小学 […] -
- 鳥取「まつやホルモン店」これぞマキシマムザホルモンと呼ばせて頂きたし
- 4月4日
僕ら酒場ナビメンバーには 酒場ナビ酒訓しゅくんという 酒場で吞むにあたっての 掟おきて がある その第7条が 47都道府県＆世界197か国の全てで吞め という掟 現 […] -
- 甲子園「大力食堂」高校球児の憧れっ！100年聖地からのカツ丼聖地
- 3月26日
クイズです 駅前に タイガース柄の吉野家がある その駅とは？ 正解です &nbs […] -
- 神保町「ランチョン」ビールと洋食好きのためのビアホールエクスペリエンス
- 3月20日
最近のニュースで唖然としたのが〝食卓のハム離れ〟というものだ。なんでも、家庭で消費するハムの量がここ10年で20％以上減っているとか。そんな馬鹿な！ なんでも〝離れ〟にする傾向は如何なものかと、ハム好きの私 […] -
- 川と食堂のマリアージュ ～飯能「橋本屋」で欲張り過ぎるひとときを～
- 3月11日
〝ハンバーグカレー〟を考え出した人物は、つくづく欲張りだなと思う。だってね、ハンバーグという単独でも人気ランキング上位の料理を、絶対的王者であるカレーと合わせて一品の料理にしちゃうんだから、そりゃ欲張りと言 […] -
- 酒場への信念――今の自分が求める理想の酒場像はこれだ！
- 2月4日
何だかんだ、今まで酒場にはたくさん行ってきたつもりだ。そこには単に大衆酒場というものだけではなく、食堂や町中華、角打ちに市場なんかもその中に入る。最高に居心地が好いところもあれば、もう二度と行きたくない所も […] -
- 〝ただの〟ではないうどんをアテに飲れる〝ただの家〟／青梅「草庵」
- 2023年12月18日
「ちょっと待ってよ……ただの家じゃん！」 と、今まで何度となく叫んできた。どういうことかというと、入った酒場があまりにも一般家庭の内装に近く、シブいを通り越して〝ただの家〟の状態にあることだ。 […] -
- 今日は三浦で昼から飲む！逗子「つ久志」のガッツリ昼酒アワー
- 2023年12月9日
お～い、呑兵衛のみんな。ちょっと、思い出してもらえるかい？ ホラ、今からニ、三年前の間、酒場に行っても酒が飲めなかったのがフツーだったってことをさ。 し・か・も！だよ。〝昼飲み〟なんてとんでもない話で、店先 […] -
- 物価高はどこ行った？激安で「ネギ」を堪能できる奇跡の店「御天 井草本店」
- 2023年11月30日
ふざけるな！ ……と、思わず叫びたくなるのも仕方がない。だってね、あまりにも物価が高すぎるでしょう？ 食料品から始まり、電化製品、光熱費、郵送料、銀行手数料、サイトのドメイン更新料……って、ドメイン更新料を […] -
- 〝ここでしか食べられない〟横須賀中央「酒蔵お太幸」の限定品を食べ尽くしたい！
- 2023年10月16日
〝限定品〟とか〝レアアイテム〟とか、特に男ってのはこんなフレーズに弱い。遡れば小学生くらいから傾向は始まっていて、懸賞で当たると貰える金色のファミコンカセットやプラモデル、第一世代のビックリマンのヘッドは圧 […] -
- オレンジ色を目指せ！横須賀の無人島帰りに「天国」への招待
- 2023年10月7日
酒場ナビなんてものを始める前は、酒に興味はあっても酒場自体にはそれほど拘りがなかった。とりあえず大勢で集まって、ガヤガヤやれればそれでヨシ。よく言えば、店の雰囲気や料理より〝人〟で酒を飲むことに重きを置いて […] -
- イメージと違い過ぎ！名物「タワー硬焼きそば」が凄過ぎた… 川崎「太陸」
- 2023年8月23日
昔から抱いている〝イメージ〟というのは、中々変わることはない。40年以上生きているともなれば、それこそ顕著になる。何かされたわけでもないのに、私はヘビやカエルなどの爬虫類はダメ、ゼッタイ。そうかと思えば〝ゴ […] -
- ある意味、私と酒を繋げるルーツだったかもしれない話
- 2023年8月14日
「オマエ、前は何のバイトだったんだ？」 「はい？ えっと、〝小僧寿し〟でした」 「フーン、じゃあ女子大生もいたんじゃないか？」 「はい。ていうか、自分以外のバイトはみんな女子大生でしたよ」 忘 […] -
- 北千住「幸楽」異国とのハイブリッドが叶える大衆酒場の未来予想図
- 2023年7月9日
これだけ〝酒場好き〟と公言しておきながら、私はいままでに一度も酒場で働いたことがない。酒場どころか、そもそも過去に飲食業は『小僧寿し』と『漫画喫茶』くらいで、酒と密に関わる仕事をしたことがないのだ。若い頃に […] -
- 今注目の自分と相性の良いパワースポットならぬ〝パワー酒場〟を見つけろ！鎌倉「津久井」
- 2023年6月27日
〝相性の良いパワースポット〟へ行くのが、最近の私の流行だ。どうやって相性の良し悪しを調べるかというと、自分の生年月日からある数字を計算、その数値の結果によって〝属性〟なるものが割り当てられる。その属性によっ […] -
- 今日は埼玉で昼から飲む！蕨「冨士屋」の定食タイム
- 2023年6月18日
酒場好きの酒呑みには、無意識的な〝使命〟が存在する。それが、絶えず〝昼飲み〟ができる酒場を探していることだ。そう、これを読んでいるアナタもそうだ。町を歩いてて、それっぽい・・・・・建物は見えると店先に走り、 […] -
- 岸和田早朝食堂対決開催「ふみや食堂VS市場食堂」
- 2023年5月1日
南海ホークスのキャップをかぶり ダイエーホークスのジャンパーを着て 南海沿線で呑み歩き 「わっ バナザードやんけっ！！」 […] -
- 山手線の〝いらない駅〟には絶対に必要な酒場がある！鶯谷「東瀛」
- 2023年4月25日
日本……いや、世界でも有数の知名度を誇る『JR山手線』。私も上京する前から〝緑色で東京をグルグル回っている電車〟というのは知っていて、〝環状線〟という言葉そのものを知ったのも山手線である。初めて乗車した時も […] -
- 姫路「ぐじゃ焼き森下」娘さんとお孫さんもめっちゃ美人ですやんっ！！
- 2023年4月13日
強烈なキャラクターの女将さんに たくさんお会いしてきた 高知の旬家の女将さんの マシンガンのような喋りは圧巻だった 西川口の東亭の女将さんの性格は 男 […] -
- 元町中華街「福楼」激ウマが的中！占いの街で予想を超えたガチ中華
- 2023年3月29日
「アナタ、ゴ先祖せんぞサマニ、護まもラレテルヨー」 「えっ、そうなんですか……？」 三十歳くらいの頃だったか、私は友人ら三人と横浜中華街にある『手相占い』へ来ていた。確か10分で1,000円く […] -
- 【あの名店】本店と支店くらべてみたら 吉祥寺「いせや」の立石支店
- 2023年3月11日
「えっ、SLAM DUNKの映画が!?」 昨年の12月に公開され、今なお大絶賛放映中の映画『THE FIRST SLAM DUNK』。約25年ぶりの復活ということで、発表された時に驚喜した三、四十代のファン […]
