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798件の検索結果
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- 神楽坂「カド」これぞリアル!戦後昭和の宅飲みを体験できる酒場 ただ、私は『江戸東京たてもの園』で日本建築には目が肥えている。一見して古いが、中は新しくて機能的だったとうい店は何度も経験している。きっとここだって……まぁ、坂地獄にも疲れたので、ちょっと試してみるか。短めの暖簾を割って、中へと入った。 「いらっしゃいませー」 古民家らしい造りの玄関で靴を脱ぎ、中へ入ると── へっ……!? わっ……!? なっ、なっ、なっ……なんだ、こ…
- 2021年12月7日
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- 荏原中延「鳥忠商店」あえて”外”で呑む美学があるんです ただき はじめて来る街での素敵な出会いに乾杯した。 交通機関を使っての移動の方が早いし楽だけど 歩きだとこういう出会いがあるのだから、やはりはじめて来る街は歩き移動が断然オススメだ。 皿の焼き鳥たちが減ると女性店員さんが焼かれて、どんどん皿に盛り付けるスタイルである。 大…
- 2021年12月1日
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- 大井町「だるまや」ノンベイひとり、苦手料理が好物になる瞬間 ただ、私には〝釣りの神様〟がまったく憑いていなかったらしく、どれだけいい釣り具を使おうが、有名な釣り場へと車を走らせようが、いつもボウス(釣果なし)だった。水たまりに釣り糸を垂らしていた方が、まだ釣れていたかもしれない。そんなのを繰り返していると、いつしか「オレ、何してんだろう……」と熱が冷めていったのだ。 そんな釣れない釣り人でも、たまに〝入れ食い〟になることもあった。走りまくる鯖が入れ食いだったのは面白かったし、『イワ…
- 2021年11月28日
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- 京急蒲田「権兵衛」20キロ痩せた酒場女将が飲んでる錠剤とは? ただろう新鮮さが 焼いていても伝わる ニンニク醤油のタレが ソイツを引き立てる めちゃくちゃ旨いっ!! そういや 大宮の大阪屋でも 最高のレバステーキが食べれたな 鮮度に自信があるから このメニューがあると見た レバーステーキががあれば 必ず注文すると・・・ 肝に銘じた …
- 2021年11月25日
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- 山谷「居酒屋 再来」山谷の酒場で酔える時代が再来した
- 2021年11月22日
日本三大ドヤ街「山谷」 酒場がやってないと、やはりどうしても山谷へ訪れる機会が減ってしまう。 ドヤ街のあの独特の危険な雰囲気・・・ 定期的にあの空気を吸いに行かないと なんだか自分の〔酒場センサー〕が鈍って… -
- 思い出横丁「ささもと」逆に外国人観光客になったつもりで飲ってみる ただけでドキドキするのと同時に、こう思った。 ……逆だったら、どうなんだろう。 つまり、自分が外国人だとして、日本での旅行なら〝どこで飲やるのか〟だ。下手に日本のディープな酒場地帯を知っているだけに、これは難しいかもしれない。大阪の『西成』……いや、本家スラム街を保有する外人さんからしたら、逆にハンパなんじゃないだろうか。となると、横浜の『寿町』や都内の『山野』も同じか。京都、北海道、沖縄……大観光地だと、ちょっと力が入り過ぎているだろ…
- 2021年11月19日
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- さっぽろ二条市場「堺本商店」札幌No.1モーニング!朝からここでテンションぶち上げろっ!! ただいた。 それにしてもさっきから平井さんの様子がおかしい・・・ 明らかに格好をつけている。 「オレ、すすきので店やってるんすよ!」 「この辺で何か分からない事あったら、聞いてね!」 「あ、名刺渡しとくからいつでも店呑みにおいで!!」 平井さんが口説きまくってる間に ボク…
- 2021年11月13日
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- 大森「とん兵衛」その酒場、茶色につき ただろうな。よし、お料理をいただきますか。 茶色ちゃいれぇなぁ! 『煮込み』はモツ肉とゴボウの茶色コンビ。コリシコのモツ肉は、シンプルそのものでいい。旨味が溶け込んだ茶色スープは、ちょい辛口でまったく飽きない。これ、器が白じゃなかったら、テーブルと同化してどこに煮込みがあるか分からないだろうな。 茶色ちゃいれぇなぁ! 見上げると、壁には茶色の小判コレクションが並んでいる。本物だろうか、いやまさか。  …
- 2021年11月10日
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- 舎人公園??「もつ焼しらかわ」陸の孤島にある歴史ありそうな酒場ほぼ名店説 その29 ただろうな ココ・・・ なんでも美味しい店やぞ ならば ホルモン炒め も頼まねば グラスで完成された ホッピーと一緒に ウホッ!! 腸ちょう旨そうっ!! いやはや脱帽 旨味もだが 柔らかさ…
- 2021年11月7日
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- 南阿佐ヶ谷「つきのや」ひとり酒はこれからも ただきましょう。 出たっ、フル・ホッピーセットだぁ! ホッピーと宝焼酎のボトルは別々、デカめのジョッキに氷のボウル付きの最強セット。マクドナルドでも、このホッピー……いや、ハ・ッピーセットを出していただけないだろうか。ボウルから氷をジョッキに入れて、宝焼酎のボトルを半分注ぐ。ホッピーをジョッキのテッペン1㎝まで注ぎ…… グ──っと、貪り飲む。自分で作る酒の旨しことよ。相手の酒を待つことのない、これもひとり酒の…
- 2021年11月1日
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- 平和島「信濃路」酒場日本史A(2時限目) ただの飲み屋になるだろうが。ちゃんと〝定食〟を入れるところが食堂の看板として正解になるんだ。 ■内観 食堂側は奥まで長細く、立ち食い側と共有しているコの字カウンターと奥にはテーブル席が数台ある。スポンジが飛び出した丸イス、タイル張りの床なんて、今時なかなかお目にかかれないぞ。 諸君らも分かっているとは思うが、席に着いたらどうする? そうだ、まず酒を頼むな。でも、今回は食堂だ。食堂の酒といったらなんだ……北川、…
- 2021年10月23日
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- すすきの「めんよう亭 六条店」お通しは『生ラム肉2人前』!?!?豪快マスターが営むジンギスカン専門店!! ただけで、「札幌にもそろそろ『ネオ酒場ブーム』が来るのかもな」って思ってたが 歩くに連れ、どんどん出現するネオ酒場たち・・・ さすがすすきの・・・ もはや都内より可愛いネオンは多かったように思えた。 そんなネオ酒場は後ほど行きますか、と”保険”でおいといて 札幌に来たという事で、1軒目はやはりどうしてもアレが食べたくて・・・ …
- 2021年10月17日
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- 高砂町「坊っちゃん」おでんに醤油、冷やしトマトには日本酒 ただ、馬刺し用の醤油をかけるってのも、なんだか憚れる。まぁ、よかったような悔しいような……そのまま頂きますか。 牛スジは蕩とろけるようで、じゃがいもはホックホクでいい沁みしている。玉子なんて、それこそ醤油に浸していたんじゃないかと思えるほど茶色い、そしてうんまい。どれもうんまいのだが……何かがそれを強めに引き立てている。 「あっ、カラシに味噌が入ってる!?」 そうなのだ、付け添えの辛子になんと味噌が合わさっているのだ。これ…
- 2021年10月14日
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- 月島「牛もつげんき」東京三大外煮込み その1 ただ 一本入ると別世界 細い路地の その先に・・・ 出たっ!! げんきっ!! 外で呑やらせてくれる煮込み屋さん 何度か来たことはあるが なんなんやかんやで 15年ぶり いったことのない酒場を含め 僕が 明けたら訪れなければリスト に入れている店だ  …
- 2021年10月11日
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- 平塚「どさん娘 紅谷町店 」”焼けるラーメン屋”とはなんぞやっ!? ただけるのである。 「平塚に焼けるラーメン屋がありますよ」 その中でも一際気になるメッセージをいただいたので・・・ やって来ました、平塚CITY! 初めて来た平塚 駅を出ると駅前にはこんな可愛いクレープ屋さんがあったので クレープ食べながらひとまずは恒例のビーチへ。 &n…
- 2021年10月8日
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- 外国初心者が行く!日本の世界の酒場から【韓国編】 ただね、最近のノンアルビールは本当にウマい。酒造メーカー様の企業努力が、令和の禁酒令からなんとか酒離れを食い止めているといっていい。必ずや、今度はここでアルコールを飲んでやるさ。さてさて、目的の韓国料理をいただきますか。 『キムチ』 正直、キムチなんて焼肉屋だろうがコンビニだろうが、どれも同じと思っていた。というのも、子供のころに父親が専門店なるところから買ってきていたキムチが、未だに忘れられないほど美味しかったからだ。と…
- 2021年10月5日
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- 阿佐ヶ谷「川名」ひとめぼれ酒場で飲って惚れる
- 2021年9月26日
いわゆる〝ひと目惚れ〟をする方で、昔から自分のタイプだとなるとすぐに嵌ってしまい、そうなると気になってしょうがなくなる。思い返せば、鷲尾いさ子、菅野美穂、『らんま1/2』の天道なびきに北川景子……最近でいうと、深夜ドラマ『… -
- 宇都宮「庄助」こんな旨いアンキモ初めてっ!! 太田和彦酒場+井之頭五郎食堂 ただろう・・・ ここを偶然見つけた 五郎さんの嗅覚の凄さよ あっ・・・ 広いんだ・・・ カウンターだけの こじんまりした酒場と思っていたが 大きなテーブルもあり 奥には小上がりもある 和彦さんが 心を和ませてくれる と仰ってたのが 至る所に飾られた花 &nb…
- 2021年9月23日
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- 新小岩「わか」飲食業が出来ない男が酒場をやろうと思える時 ただ根性がないといえばそれまでなのだが、二十代半ばまではとにかく様々な職種をやってきた。結果わかったのが、私には〝飲食店は向いていない〟ということだった。ラーメン屋、寿司屋、漫画喫茶などやったが、料理的なセンスはないし、接客も苦手。間違いなく私には合わない職種だ。 ただ……こうやって酒場という飲食店を何年も訪れていると、だいぶ考え方も変わってきたのだ。内装のいい店に行くと「あぁ、こんな店、自分も作ってみてぇなぁ」や、そんな…
- 2021年9月17日
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- これにて完結!! ~Forever 神田ガード下~ 【YouTubeアリ】 ただける事になった。 酒ゴングすると、そこからはスナックとは思えないほどに ハイペースでおツマミが出てくる出てくる・・・ ならばこちらも負けじとハイペースで酒を注入して応戦するだけっ! すぐに店内の空気は出来上がり、早速お小生さんがママに 「ママ、デンモク貸して!」 と言い放った。 …
- 2021年9月11日
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- 横浜「みなと刺身専門店」専門酒場列島最前線『極みの刺身』 ただ、私の家族親戚の多くは建築士、税理士、美容師など資格を持った専門職ばかりというのは、何の因果だろうか。実は、美容の専門学校へ入学するために上京していたりもする。だが、数百万円の学費をかけつつ、その専門職を成し遂げることはなかった…… 閑話休題。学校にせよ会社にせよ、〝専門〟を名乗るということは、技術や知識に関して、かなり精通していなければ成り立ちはしない。ましてや、その技術や知識がイマイチだった場合には、その落胆は大きいということだ…
- 2021年9月8日
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- 立石「ミツワ」他 これが終わったら 東京のモツ焼き屋さんをハシゴしよう ただただ当たり前の光景やったのに・・・ ほぐし って焼いて串から外して ネギかけてくれるヤツもええけど 普通にレバ シロ アカミを お願いして・・・ 煮込み豆腐でチューハイ呑りながら 焼けるのを待つ 豆腐入りやと カラシつけてもらえるし 味変できてええよな …
- 2021年9月5日
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- 九十九里町「ばんや」いつかビッグウェーブはやってくるさ、今年は我慢の夏 ただやっぱりあの絶品天ぷらはアルコールでヤりたかったのが本音。 『波と酒』 2つのビッグな宿題を残してきたので、この街はまた来年帰ってくるだろう・・・
- 2021年9月2日
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- 有楽町「八起」或るガード下のリリシズム ただの騒音でしかいのだが、酒場でのあれはどこか叙情的で……おそらく世界でも日本にしかない場景なんじゃないだろうか。 子供のころから当たり前のように見てきたが、実は田舎だとリアルなあの場景は体験できない。なぜなら、田舎にはそもそも電車の高架線がないからだ。私の知る限りでも、地元秋田の酒場でガード下にある酒場はないはずだ(あったら失礼) それなのに、不思議と魅力を感じるのだ。十代の若い子が、畳部屋やお線香の匂いを嗅ぐと「落ち着…
- 2021年8月30日
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- つくば「いちむら食堂」ラーメンの旨い食堂が好きだっ!!RUS巡りスタート ただ勿論ラーメンが嫌いなわけではなく なんなら大好きだ ゆっくりと呑らせてくれる環境なら 頼む頻度も多い 町中華でもそうだし 呑める大衆食堂とかなら なおさらだ 秋葉原から つくばエクスプレスに乗って45分 終点のつくば駅にやってきた 今回も お馴染み陸の孤島を目指します さらに バスで20分揺られ…
- 2021年8月27日
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