"寿司"を検索中...
99件の検索結果
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- 大須観音「佐喜」生で食べられるハムをはじめて食べてみた結果── 寿司屋の奥さんも、これなら食べれるんですって」 「へー! ホンマでっか!」 「あはは。やっぱり寿司と同じく生だからかねぇ?」 ……気づけば、店にいる全員がこの〝生で食べるハム〟の話で大盛り上がりだ……いや、全員ではなく私を除いてだ。完全に〝明宝ハムワッショイ状態〟である。 「な……生で食べるハムって、う、うまいなぁ~……」 「せやろ味論! 名古屋まで来てよかったな!」 ──言えない…
- 2018年12月7日
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- 大須観音「末廣屋」名古屋における酒場疾患 症例1『急性味噌中毒』 寿司を食べている時だけだと実感する。 ──にぎにぎしくも、落ち着いた空気。 「うーん……ええなぁ……」 「そうだな……たまにはね、こんな酒場も……」 外から洩れる〝まだ15時〟という嬉しい光、ウマい料理、そして、店の雰囲気……まるでこの時間がゆらゆらたゆたうと目に見えて漂うかのような時間がまったりと──流れる。 滅多にないこんな場面には、思わず主役(しゅ…
- 2018年10月29日
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- 鶴橋「茂利屋」鶴橋ドリームガード下物語 寿司にしても、焼き鳥にしても何故"同じモノ"を2貫だったり、2本からの注文だったりするルールがあるのだろうか・・・ 個人的意見だがボクは色んなモノを少しずつ頂きたいのでこの「縛りルール」は1人客には適用しない方が良いと思う。 左から「ハラミ(一本150円)」、「テッチャン(一本100円)」、「ツラミ 豚(一本100円) とは言いつつ同じ部位でも2本…
- 2018年8月30日
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- 西天下茶屋「二見食堂」はじめての他人丼フレンドリー 寿司の弁当やったんやで」 ……にぎり、寿司? 大正島の酒場へとつづく。
- 2018年8月18日
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- 百味 所沢プロペ店 | 三大酒場シリーズ 寿司』や『海苔巻き』は、まるで親戚の住む農家ならではの大邸宅で宴でもしている感覚にさえなる。私の夢は、ここを借り切って結婚パーティーをすることである。
- 2018年8月9日
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- 千種「ぼん」教えたくない店を教えてもらったので名古屋へ 寿司屋のネタケース みたいなやつが有り・・・ その中には 旨くなる準備をしてる 肉やら魚介やらが 今か今かと 出番を待っている 眺めが良すぎる・・・ おでんの香りと相まって 幸せ感 が モノ凄い・・・ 「いらっしゃ~い」 &nb…
- 2018年6月22日
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- 楠「宮崎本店」キンミヤの酒蔵見学にいってみた 寿司をつまむ・・・ いや はま寿司で十分だ あ・・・ 遠出して呑みに行く これはいいぞ どこに行きたい? 福岡 広島 金沢 盛岡櫻山横丁・・・ あ・・・ ワクワクしてきた あ・・・ せっかくなんで・・・ あの聖地へ というわけで 44歳になる自分への…
- 2018年6月13日
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- 江戸川橋「大衆割烹すみれ」東京三大癒やし酒場 その2 寿司も握って下されば 冬場はなんといってもフグを出して下さる 「薄かったら旨くねえんだよ」 と お父様はてっさを分厚く仕上げられれる 長嶋茂雄でも1枚1枚食べるであろうぐらいの分厚さだ 豪快かつ繊細 職人の技がそこにある 故郷茨城で出会われたお父サマとお母サマ 「…
- 2018年5月17日
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- 本厚木「三百文」立飲伝説!!初めての厚木に愛羅武勇,OK 寿司にワサビを多めに付けて食べるのだが、かなり多めにワサビを付けて食べてもツブ貝の存在は衰えることはなかった。 『鯨の刺身』ブ厚木(あつい)ぃ!!一瞬『積み木』でも出されたのかと勘違いするほどブ厚い肉塊。無論、その味の主張も素晴らしく、生肉の脂味(あぶらみ)が噛めば噛むほど舌に浸透し、思わず〝生肉(レアミート)〟と〝踊(ダンス)〟っちまいそうだった……。 『ネギトロ』出される前に調理場のまな板からは、『中おち』と『ネ…
- 2018年4月23日
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- 所沢「百味 所沢プロペ店」酒場ブロガーが合コンしたらこうなった
- 2018年4月14日
早いもので『酒場ナビ』を開設してから約1年半ほど経つのだが、仕事でも趣味でもこれくらいの年月を経験すると、所謂『職業病』みたいなものが養われる。 例えば酒場に行って《無意識》で料理の写真を撮ったり、《無意識》で気づい… -
- 新宿「鳥茂」これが最強の女くどき飯だっ!! 寿司感覚で 一口で食べるシロモノだろうが もったいなくて そんなことする勇気はない キャビアをちびり ウニをちびり これだけで 日本酒一升呑めそうだが 以前 ラズウェル細木さんの漫画で 贅沢な食材ばっかりで 太巻寿司をつくったら めちゃめちゃ美味しかった というエピソードを思い出し ここは いてまえっ!! 残りを一気に口に放り込む &n…
- 2018年2月7日
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- 酒場人観察記 チャンス大城(芸人)祝すべらない話出演記念特別号(おまけ記事あり) 寿司握るかい?」 と ひろこちゃん 「わーーい」 と 僕とカリスマジュンヤ 「パンダのシャンシャンの 大トロ下さい」 と チャンス大城 だんだんと悪チャンスが 出始めている ひろこちゃんの絶品寿司を頬張っていると・・・ &nbs…
- 2018年1月11日
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- 桜木町「常盤木」横浜三大市民酒場の歴史を訪ねて 寿司の様にネギチャーシューを包み──、 ガブるッ!! ネギ辛いィィィッ!!でもこの辛さ、なんて酒に合う辛さなのだ。ネギの辛さを甘く香ばしい海苔で、ある程度〝中和〟させるものの、それでも残る辛味を酒で流し込むという、必然さも兼ね揃えた完璧なメソッドが出来上がっている。 まさに『市民酒場』という、長い歴史の中で生まれた〝酒飲み市民〟の為のメニューと言ってよい。 「え!?ラーメンに!?」「…
- 2017年11月10日
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- 築地「きつねや~小田保~吉野家1号店」築地で肉ばっかり食べてみた 寿司で満腹になってしまい 気にはなっていたが ずっと後回しにしていたこの店に あえて1軒目にいくことにした お店の写真を撮ると お母さんが必要以上に 拒否反応を示された おそらく 指名手配中なのであろう・・・ 椅子に座ってゆっくりと でもいいの…
- 2017年8月8日
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- 立石「江戸っ子」22歳の女の子と立石の関所にいってみた 寿司~しらかわ」 22歳の女の子と呑んべ横丁のスナックにいってみた 呑んべ横丁の しらかわ を後にした僕とユナちゃんは これまたすぐ近くの 江戸っ子 に入った コの字カウンターが二つの店内 16時過ぎだというのに 先輩方でほぼ満席だ  …
- 2017年7月23日
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- 【第5回】野毛「宮川橋もつ肉店」「栄屋酒場」他 読者に野毛を案内してもらった 寿司などである"ペラペラ"のシャコとは違って、しっかりと食べ応えと旨味を持っていることに、ここが海の近い港町であることを思い出させてくれる。 そんなこんなで夜も更け、解散の時を迎えるのだった──。 **** 酒場ナビメンバーもあまり馴染みの少ない『横浜・野毛地区』。 今回はいつもとは逆に、地元の方に酒場を教えてもらうという方法…
- 2017年7月10日
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- 立石「宇ち多”」22歳の女の子と宇ち多”にいってみた 寿司に ユナちゃんを誘い込むのだが それは また次回に・・・ つづく 立石「栄寿司~しらかわ」22歳の女の子と呑んべ横丁のスナックにいってみた ↑ こちらもどうぞ
- 2017年7月7日
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- 【第4回】門前仲町「庄助~魚三酒場~凪○」読者と出会った『孤独じゃないグルメ』 寿司屋。店内は少し混んでいたが、相席で何とか4人入ることが出来た。 大衆食堂でたまにあるトレーを持ってのセルフ式。ここは普通の立ち食い寿司屋と違い、バラエティ豊富な酒のツマミもある"酒飲み特化型寿司屋"なのだ。 とりあえずは今日最後の"酒ゴング"。寿司を待ちながら飲む酒はひと味……いや、三味も四味も違う。 『寿司9カンセット』寿司っていうのはいつでも日本人の心を幸せにしてくれる。私…
- 2017年5月14日
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- 紅白食い | サカペディア 寿司(マグロとイカなど)かまぼこ白ホッピーと赤ホッピーのブレンド
- 2017年1月23日
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- ここも天下の台所!? 西成「スーパー玉出」~大阪酒場めぐり プロローグ~ 寿司奢ったるでぇ!」 奢るって、4貫で100円じゃねえか。100円回転寿司でも2貫なのに……。 『542円』 ワンカップ2つと惣菜3つの合計金額である。というか、一体こんなものを買ってどうするつもりなのか。 「ほな……公園にいこか」 公園……?。まあ、難波駅からここまで何も食べてないし、"公園飲み"も嫌いじゃないから…
- 2017年1月11日
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- 上野「大統領」酒場ナビ的あたらしい年の迎え方 寿司やろ!」と騒ぎ出したため、急遽4軒目は『すしざんまい 築地本店』へ行くことになった。しかしさすがは本店。未明の時間帯でも行列が出来ていた。 「社長はん、早く寿司食わせてもらえまへんか~」 イカの持ち前のコミュニティ力で、名物社長が割とすぐに席へ通してくれた。 久しぶりの回らない寿司屋で、寿司とビールのローテーション。ささ…
- 2017年1月5日
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- 大井町「肉のまえかわ」東京三大立ち飲み その2 寿司により食中毒 なんてニュースが流れたがまえかわの先輩方はそんなことお構いなしだ おそらくこの店に絶対的な信頼を寄せているか家にテレビがないかどちらかだろう チャーシューも旨いっ!!濃い目の味付けと脂の甘味で発泡酒が進んで仕方ない こいつめ・・・けしからん・・・ っと そこに 味論 到着&nbs…
- 2016年9月13日
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- 方南町「一心太助」バカと天才は紙一重? 寿司がサービスされてるのだ。 何故だ!? 何故なんだ!?!? しばらく我々は考えさせられた・・・ しかしここで事件勃発。 やはり我々は事件と隣り合わせで 酒場ナビを更新していく運命なのだ。 出てきた豚キムチの豚肉が半生だったのだ。 豚キムチの赤い色によってちょっとわかりづ…
- 2016年7月27日
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- 南千住「きぬ川」魔法の言葉 寿司」これがドヤ街の屋台の寿司屋だっ!!
- 2016年7月22日
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