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酒場ナビと言えばディープ酒場 ディープ酒場と言えばドヤ街 今回は日本三大ドヤ街の「寿町」の酒場に久しぶりにスポットを当ててみる。 実は横浜中華街から歩いて行ける寿町。 そんな寿町にも進出して来た「Ube…

折尾の宮原酒店でもらった タウン誌 北九州文化　角打ちのすすめ を　みてみると 酒屋の店先で飲むことを　角打ち　という 北九州には　この角打ちができる酒屋がたくさんある 市内で角打ちできる酒店は 潜在的に…

『職人しょくにん』──自ら身につけた熟練した技術によって、手作業で物を作り出すことを職業とする人のことである。（Wikipedia） 職人、憧れますねぇ。大工、工芸士、あとはやはり〝酒場の職人〟だ。炭の煙が充満する熱い焼き場で、…

小岩駅 栃錦の銅像を横目に 駅北口へ 小岩駅北通りを進み・・・ 蔵前通りを渡り ちょい右に とめ　はね　はらいの丁寧な書体の 看板が見えてくる 小野内おのうち 東京…

ウチの親父オヤジが映画好きで、子供の頃は土日となると必ず近くの『ビデオランド』というレンタルショップビデオ屋に連れていかれ、親父は映画を数本、私はドラえもんを借りて観るのが週末の愉しみであった。親父の映画の趣味には偏…

「尼崎や!!久方ぶりの尼崎や!!」尼崎駅に降りた途端、声が大きくなるイカ。……どうもこの街に〔気負い〕しない為ようにと、虚勢を張っているようにも見えなくはないが……初めてこの地へ訪れる私も、なんとなくだがこの街の性格（・・）を…

「綾瀬に物凄い店員さんがおる店あんね～ん！」酒場ナビのグループLINEが夜な夜な鳴り響いた。イカ氏からであった。「もしその店が閉まってたり入れんかったりしても、綾瀬やったら場所的にも"キタもあるし"ミナミ"も行けるし、明日誰か…

まずは、こちらの写真をご覧いただきたい。 酒場ナビメンバー『イカ』という人物が写っているのが分かるだろう。いいえ、右・ではなく、左・の男の方である。右はこの酒場の女将さんのひとりで、私が2015年11月18日に撮ったもの…

11月某日、ボクの元にtwitter上でこんな情報が舞い込んできた。 11月30日をもちまして｢炭火焼鳥や せじけんロック｣を閉店させて頂きました。 12月3日より改名いたしまして｢焼鳥酒場 リンダリンダ｣としてオープンします。 引…

やっとこの酒場を紹介する決意が固まった。 東京渋谷区幡ヶ谷 海鮮居酒屋「浜屋」 もうボクがSNSで気持ち悪いくらいに投稿してるめちゃくちゃ行きつけの酒場だ。 「浜屋」の事を一からここで書こうとすると おそら…

渋谷区幡ヶ谷近辺在住の方はこの『萬月』という酒場を知ってるであろうか。この酒場・・・ほとんど営業していないのである。あれ？もう潰れたのかな？と思ってると、たまに営業されてたり。かと思えばまたしばらくお店を閉めてたりする…

東京都渋谷区幡ヶ谷 あまり知らない方の為に簡単に幡ヶ谷という街の説明をしよう。 京王新線に乗れば新宿から２駅 京王線に乗ってしまうと隣駅笹塚までワープし、通り過ぎてしまう 新宿、下北沢、渋谷、中野のち…

キーンコーン、カーンコーン ハイハイ、席ついてー。 こら、お前は机に座るんじゃない、角打ちじゃねえんだぞ！ いいかー、じゃあ『酒場日本史』始めるぞ。前回に引き続いてだな、もう一度教科書の５ページ、《まえがき》を…

酒場の『個性』について考えることがある……いや、酒場ナビメンバーは全員、そればかりを考えて酒場に行くのである。例えば── 〝三代目、四代目、とにかく長い歴史がある酒場〟 〝こりゃウマい!!　酒と料理が最高の酒場〟 〝激…

地方の旅はいい。何がいいって、なんといっても都会にはない地方特有の〝空間〟で酒を飲めることだ。短い滞在時間、その土地の気候に馴染みつつ、名産物をアテにそこで流れる水で作った酒を飲む。二、三日もいれば、故郷のような居心…

神楽坂にある酒場『カド』に魅せられてから、〝リアル古民家〟で飲やることに嵌はまっている。〝リアル〟が付くのは、よくある〝古民家風・〟みたいな、どこかお洒落に着飾ったアレとは違うからだ。実際に何十年も前から民家として住…

酒場にはその酒場独自のルールが多々ある。 例えば 《キャッシュオン》 最後まとめての会計方式ではなく、飲み物や食べ物を注文するとそれと引き換えに都度会計をする。 《暗号のような注文》 例えば「宇ち多"」のように［…

2020年から始まった大馬鹿野郎の新コロの影響で、多くの酒場が閉店や休業を余儀なくされた。「三州屋 本店」「ミルクワンタン 鳥藤」「スマイリー城」「天平」……東京だけでもキリがない。なにより恐ろしいのが、大手や老舗だからとい…

三年ぐらい前か マツコ&有吉の怒り新党 の 新３大 調査会のコーナーで 後世に残したい３大角打ち というのをやっていた 全国の角打ちを 長年取材してきた ライターの人見和生さんが 選んだ３軒が …

漢数字の 三　 を含むことわざは多い 早起きは三文の徳 仏の顔も三度まで 石の上にも三年 三つ子の魂百まで   あと・・・ ことわざではないのですが・・・ 三を使った こんな言葉 ご存じでしょうか …

ひとり酒場で飲ややっていると、見るともなく目に入ってくる客の頼んだ酒肴。他人ひとが食べているものとは、何故ああもウマそうに見えるのだろうか。 「おまたせしました」というマスターの声と共に、もうもうと湯気を上げたホルモ…

かの有名な居酒屋研究家である『太田和彦』先生は、兵庫県三宮にある『森井本店』に訪れたことにより〝酒場探求〟という道を志したという。それを訊いた時に、果たして私の〝酒場探求〟の道は、どこから始まったのだろうかと考えてみ…

ピロンピロン筆者（カリスマジュン）のケータイに1通のメッセージが届いた。差し出し人は以前読者呑みで第4回目に登場して頂いたKanaさんからであった。（第4回読者呑みの記事はこちらから）内容はこうだ。「ジュンヤさん、お疲れ様です…

この日、筆者（カリスマジュンヤ）は新板橋である人と待ち合わせをしてた。「あ、ジュンヤく～ん！今新板橋駅ついたばい！」電話口で九州弁で話すある人とは・・・酒場ナビを当初から読んで頂いてる人なら、ご存じの記念すべき『第1回読…

新潟に来た理由は2つある 1つは 2023年に阪神タイガースを退団した ある男 を応援する為に 今季から イースタンリーグに参加した オイシックス新潟の本拠地 ハードオフエコスタジアム …