"焼き"を検索中...
625件の検索結果
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- 宇都宮「庄助」こんな旨いアンキモ初めてっ!! 太田和彦酒場+井之頭五郎食堂 焼き燗した地酒を渋く傾ける 和彦さんのそれとは対照的だ 恵比寿さいき 十条田や とかもこれにあてはまるか 栃木のあの店も 宇都宮には 何回も来たことはあるが この商店街を通るのは初めてだ 外にテーブルと椅子を 出しているお店が多いぞ 宇都宮の呑み文化か・・・?  …
- 2021年9月23日
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- 新小岩「わか」飲食業が出来ない男が酒場をやろうと思える時 焼きとおもしろハムエッグ。自家製しめ鯖と、それからそれから……かなり呑兵衛心を掴むメニューを考えられる自信がある。それで自分の店が、『食べログ』で4点以上獲れたら嬉しいだろうなぁ。 うん、今の私には結構イケるかも、飲食店。「ヘイらっしゃい!」なんつって。 まあ、そんな生易しい世界ではないし、特に今は新コロで全国の酒場は大変な時だが、最近はこんな想像ばかりをアテにして家飲みを愉しいんでいる。 おっと、忘れるとこ…
- 2021年9月17日
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- 住吉「栃木屋」住吉三大癒し酒場 その1 焼きや 純レバなんかもあるのか・・・ でもやっぱり海の幸を・・・ あっ!! これやっ!! エビフライをチョイスッ!! 普段あまり お世話にならないエビフライ いやはや エビフライとオムライスとタコさんウインナーって 童心にかえれるな &nbs…
- 2021年9月14日
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- 有楽町「八起」或るガード下のリリシズム 焼き』 音もデカが、このホッケも負けずにデカい。新幹線の形にも見える身に、箸を挿さしてひと口。 ホクホケ、プリプリとした身は、ホッケ特有のじんわりと染み出すような旨味がたまりません。根魚(岩の間に根付く魚)であるホッケは、アイナメと同じ高級魚の仲間であるはずなのに、世間のイメージはガチガチの大衆魚なところがまたニクイ。だからか、こんなガード下の大衆酒場だと、どうしてもコイツで飲やりたくなるのだ。 ……お、また新幹線が来たな…
- 2021年8月30日
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- つくば「いちむら食堂」ラーメンの旨い食堂が好きだっ!!RUS巡りスタート 焼き魚となんでもござれ 先ず お嬢様にお願いしたのは・・・ お刺身っ!! おおうぅ でっかいマグロが 9切れも・・・・・・ なんて新鮮な赤色でしょう 例えは悪いが それこそ 筑波山麓での ガマの油売の口上でみられる …
- 2021年8月27日
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- 茅ヶ崎「ポークマン 肉の王子様」昼はビーチで泳ごう 夜は酒場で踊ろう 焼きヨゾラ」 素晴らしき店名、2階の窓からは「セックスピストルズ」のポスターが見れる・・・ ここで即決したいところだったが、店はおやすみで ボクは悔しい気持ちでスマホの「行きたいところリスト」に「もつ焼きヨゾラ」の名前を打ち込んだのであった。 「サザンビーチちがさき」 「サザン通り商店街」 「茅ヶ崎サザン神社」 先ほど書いた某有名バンド…
- 2021年8月24日
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- 武蔵小金井「大黒屋」フォー・デザイア Get up×3, SAKA-Burning love 焼き始めると、店内がザワつくのが分かるほど。納豆なんて比ではない、とにかく臭いのだ。ただ、初めて東京都にある島『八丈島』で食べてから、大好物となった珍品である。たまに出してくれる酒場はあるが、やはりニオイが強烈なので、控えめなクサヤが多いが、ここのはモロ・・だ。 毎回、ひと口目は箸が震えるのだが、ひと口食べてみるとやはりウマいのだ。口に入った瞬間、あの強烈だったニオイが、熟成された例えようのないフレグランスと化し、〝クサヤ…
- 2021年8月21日
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- 【YouTubeアリ】文字と写真だけじゃ物足らない!映像に収めろっ!!カメラを止めるなっ!!! 「中村屋」(後編)
- 2021年8月15日
酒場ナビをやってると 当たり前に、ボク以外の2人(イカ、味論)が紹介した酒場記事が公開されるとしっかりとチェックするのだが・・・ 記事を見てると 「うわぁ〜ここめっちゃ良いやん。」と 読者になった目線で酒場ナビを… -
- 南砂町「遠州家」江戸っ子呑兵衛っつうのはこういうことだろっ!! 焼きロース なるご馳走も所望した おほっ!! 野性味タップリのビジュアルだ こんなの旨いに決まってる ニンニク風味の豚ロースが 肉肉しく わかりやすい美味しさが ガツーン と来る ホッピーも進み・・・ ほろ酔いだ &…
- 2021年8月9日
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- 逗子「立ち呑み処 寄り屋 」灼熱のビーチ酒も良いが・・・やっぱり立ち飲み屋のホッピーも酔いっ!! 焼き鳥屋さんがあったので テイクアウトしてみた。 「鳥一」 ビーチへ行く前にこちらに寄って、砂浜で焼き鳥とビールをキメるのも 充分に大有りだ。 焼き鳥と缶酎ハイ持って歩いてると、あっという間に駅前へ帰ってきた。 電車で帰る以外にも目的があった駅前とは・・・ そう、駅前の立ち飲み屋さんの…
- 2021年8月6日
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- 大森「蔦八」酒場と恋愛はアタックしろってね! 焼き加減が、歯に心地よい感触と、甘タレとのマリアージュを完成させている。肉汁が沁みたレタスも、肉休めにちょうどいい。すんげぇタタキ、発見みつけちゃったよ。 「えっ……うそ、アレ・・があるのか!?」 舌鼓の最中さなか、さらにメニュー札の中に、すごいものを発見みつけてしまったのだ。 『本マグロ脳天刺し』 脳天刺しとはその名の通りマグロの頭肉で、マグロ一体につき僅かしかない貴重な部位だ。…
- 2021年8月3日
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- 「食堂大関」奇跡のレトログッズの品揃えっ!!この空間で呑める幸せたるやっ!! 焼き は あんかけ仕上げで ボリューム満点 ご飯にかけてもいいだろうが 顔にかけられても 笑っていられる一皿だ ハムカツが絶品っ!! 形 色 大きさ 厚さ 全てにおいて 丁度いい ため息をどうするわけでもないけれど 少し厚めにハム切ってみる &…
- 2021年7月31日
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- これが《家呑み》を30倍楽しくやる方法だっ!! 焼きサンドイッチ が絶品すぎる 押上まるい の 仔牛サンドイッチと 肩を並べんばかりだ 東高円寺川中屋の記事がこちら ↓ 酒呑みになった大人の話 グラスのデザインで楽しむっ!! っていうパターンもある こんなんあるんかっ!! と見…
- 2021年7月22日
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- 千駄木「やきとん酒場 マルコ」ブレない信念。酒場難民の救世酒現る 焼き鳥マンいずみ」さんが まさかのブタメンをコールした。 この歳になっても、ブタメンを食べたくなるのが”男の子”なのよ。 「やきおにぎり」 少年と化した焼き鳥マンは間髪入れずに、店員さんに「やきおにぎり」をコールした。 人目を気にせず、ましてや若い女性客が居るにも関わらず、黙々とブタメンとやきおにぎ…
- 2021年7月19日
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- 虎の門「升本」大人スーツ、まみれて呑兵衛Tシャツ 焼き』 あんれまぁ、なんてウマそうな玉子焼きなんでしょう! ホカホカで分厚く、かつ品よく焼かれた玉子焼きには、升本のロゴのヤキ・・が押されている。 可愛らしいねぇ……私の通っていた中学はヤンキーばかりで、同級生にヤキばっかり入れていたが、こんなヤキだったら私も大歓迎だ。 ズシンと箸に重みを感じながらひと口──うんめぇ! 何重にもローリング・バーニングされた玉子の隙間からは、玉子の旨汁がジュワリと沁み出てくる。…
- 2021年7月16日
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- 鶴巻温泉「時代輪屋」大山登山の疲れがぶっ飛ぶ《鶴巻温泉→お化けレバー》の最強コース 焼き上げる。 今日の登山が辛すぎただけに肉が最高に美味しい。 あかん、すみませんホッピーくださ~~い!! ジビエの猪肉を食べて、改めて『自然の恵み』に感謝・・・ ボクたちはただ生きてるんじゃない 生かされてるんだ・・・ 絶品の牛豚肉、ホルモン、…
- 2021年7月10日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2021年 上半期 焼きついてしまった圧倒的肉酒場。 「肉を喰いたい」 そう思った日はボクはココへ向かうでしょう。 あぁ… 思い出しただけでヨダレが…… 【日ノ出町「ホルモン焼 がま親分」の記事】 【第2位】京橋「たちのみ ねこ」 こんなご時世ですが 今年の元旦の朝からぶっ飛ばしてた攻めてる立ち飲み屋。 ここの何が一番良かったって言うと やっぱり「客層」。 類は友を呼ぶを言うことわざがありたすが、本当にその通りで 飛び交う大阪弁の店内が最高に楽しかった。 …
- 2021年6月28日
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- 阿佐ヶ谷「とり成」焼鳥屋で見つけた驚きの隠れウマ料理 焼きあがっていますな。砂肝は父親が好きで、私もかなり小さいころから一緒に食べていた。強めの塩が好みで、カリッとした塩の香ばしさと、砂肝のブリンとした食感が最高だよね。 『レバ刺し』 手書きメニューにあった、麗しの文字に惹かれ注文。どうだいどうだい、この迫力。たくましい鳥のレバが、赤々と輝いている。思わず口へ運ぶと、舌の上にどっしりとした感覚、蕩とろりとした芳醇な旨味が広がる。 こりゃあうめぇ、まるで世界三大珍…
- 2021年6月25日
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- 本所吾妻橋「おかとく」もんじゃ屋さんでの関西人の正しい立ち振る舞いとは・・・ 焼き屋さん覗いてみるか・・・ 京葉道路を渡り 本所吾妻橋駅方向へ 歩みを進める ここら辺久しぶりだな・・・ もうちょい行って右に曲がると・・・ えっ!? 何この店っ!? 渋い…
- 2021年6月22日
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- 土浦「やきとんパンチ」今年バズるツマミはコイツだっ!!! 焼きとん屋さんなので焼きとんも頼んだのだが 店頭に書いてあった「熟成にんにくダレ」の答え合わせもしておきたい・・・ ホルモンと特製の熟成にんにくダレがマッチしてて最高に旨い! 塩、タレ以外に 味噌ダレなんかはこれまで何度も食べてきたが、熟成にんにくダレとやらは初体験・・・ 店入口のショーケースにて、熟成にんにくダレの成長過程が見れる。 2ヵ…
- 2021年6月19日
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- 上総牛久「玉屋」旨いホルモンを食いたければローカル線に乗れっ!! 焼き玉屋 で あってるのか・・・? 廃墟ではないよな・・・? 看板を信じて・・・ いざっ!! おばあちゃん家やんっ!! 店内は カウンターもない ただただ畳 リアルに 母の実…
- 2021年6月13日
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- 日ノ出町「ホルモン焼 がま親分」奇跡の”三アツ”肉酒場!!横綱級の肉を喰らいたけりゃ、ここへ行け!!! 焼き肉屋さんってテンション上がる。 そういえば本厚木の「酔笑苑」もこんな感じで 七輪が置かれ、ガッツリ呑める感じの焼き肉屋さんだったなぁ~。 「チューハイ」 カットレモンが入った”甘くない”チューハイ。 コイツがあればボクは無敵だ。 どこででもテンションをハイにする事が出来る。 そして肉メニューの多さが更にボクをハイにさせる。…
- 2021年6月10日
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- 佐野「小暮食堂」ここも最強の呑める魚屋だっ!! 焼き魚 いきたいな 僕より 少し後に入ってこられた ご夫婦らしきお二人が 「マスター ブリカマある?」 と 聞かれている 「あるよぉ~」 と お父サマ 反射的に・・・ 「もう一つあれば 僕にも下さいっ!!」 「あるよぉ~」 ツマミ泥棒 やってしまった・・・ …
- 2021年6月4日
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- 十条「立ち飲み勝」十条における酒場疾患 症例1『急性老舗中毒』 焼きそば にしてみた 想像通りか・・・? うん 具の無い焼きそば だ 質素だが 味も濃く赤星がススム これで 100円は・・・ 安いぞ ほぐしチャーシュー も所望した 小さいが トロットロのチャーシュー…
- 2021年5月26日
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- 水戸「てんまさ」納豆、あん肝、明太子・・・茨城県は酒が止まらない 焼き牡蠣や焼き魚や揚げ物があったが やはりボクが一番気になったのはコチラの「あんこう汁」。 水戸名物その3「あんこう料理」 これまた明太子と同様に知らなかった水戸の名物。 なぜ水戸はあんこうが名物なのか・・・ うん、それはあえてこれから行く酒場で聞くとしよう。  …
- 2021年5月14日
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