"焼き"を検索中...
625件の検索結果
-
- 尼崎「立呑処しもやま」たまにはこんなラブソング 焼き屋さんには いや 誰やねんっ!! と言いたくなる おばちゃんのパネルがあったり 床一面に タイガースの 人気OBの 手形があったりと まぁ虎キチだらけの街だ そんな アマ に 味論と一…
- 2019年12月8日
-
- 苫小牧「立呑キング」フェリーの街で朝から呑める立ち呑み!強面マスターの正体とは・・・ 焼き」をチョイスする事にした。 「お通し」 お通しをつまみながら、チビチビとキングハイボールを呑むのだが やはり店内の中が気になって仕方がない。 もう5月中旬(訪問時)だというのに 立ち飲みスペースに暖房器具が置いてあるあたりが北海道っぽい。 まだまだ朝や夜は寒いのであろう。 しかし店…
- 2019年11月26日
-
- 三崎口「城ヶ島漁港直売所」ムラサキウニを知ってるかい?ウニ好きなら今すぐ城ヶ島へゴー! 焼きではなく、刺しでいただくことに。 とにかく『コリコリ』とした食感・・・ なまこもコリコリしてたが、それを余裕で上回るコリコリ感・・・ "コリコリ"という表現では物足らないくらいコリコリしてたので 『コリコリコリコリ』と表現すべきかな。 偶然見つけた名店で新鮮な海鮮物を楽しんでいると・・・ うわぁぁあああ!!!…
- 2019年11月17日
-
- 名古屋「あさひ」あさひで呑む際、最初の注文時に絶対に気を付けて欲しい事 焼き台という特別席に案内され しかも・・・ 左を見ると、フライヤーがあり 揚げてるところも見れるという"超VIP席"。 野球とサッカーを一度に観戦出来る席と言えば分かりやすいであろうか。 それでいて目と鼻の先には ママさんが座りながら串カツを揚げてるのをリアルタイムで見れるのだ。 この席だけチャージを取られたりしないだろうか・…
- 2019年11月8日
-
- 巣鴨「千成 本店」スガモな街の怪しい関係 焼き魚の一匹でもお礼は出来たのだろうか……
- 2019年11月5日
-
- 尻手「新川屋酒店」元スーパーの夢空間っ!! 大人の秘密基地酒場へようこそ 焼き魚 目移りしてしまうが まずはこのセットだろう 煮込みと赤星 声に出して言いたい日本語 にこみとあかぼし スピッツの曲で こんなタイトルあったんじゃないだろうか と 思わされる ニコミトアカボシ カタコトの外国人が放つと 面白そうなセリフ NIKOMItoAKABOSHI &nbs…
- 2019年11月2日
-
- 牧志「やきとん 満壘」旅先で財布とカード類全紛失したのに、呑んでみた 焼きとん屋へライドオンした。 以前この辺で呑んだ時にはまだなかった酒場。 沖縄で焼きとん屋・・・ しかも外観をみただけで匂ってくる東京下町スタイル。 ボクの理論で 酒場の良さっていうのは 外観と店に入ってメニューを見るまでの1分以内で、8割がた当たりか外れというのが分かるというものだ。 …
- 2019年10月30日
-
- 野毛「大衆食堂2.0 とぽす」大衆食堂の最新バージョンが見つかりました 更新方法はこちらをお読みください 焼き魚をつまみながらテレビを観て飲やるのが醍醐味。真っ昼から飲やっても〝食堂〟という肩書で昼飲みの背徳感もなく、しかも大抵どこの街にもひとつふたつはあるという安定感。呑み助にとって、こんな都合がいい酒場は他にないだろう。 もちろん大衆酒場と同じで名店も数多く、浅草『水口食堂』や三鷹『いしはら食堂』、赤羽『三忠食堂』に十条『天将』──都内だけでも数えだしたらキリがないほどあるのだ。 そんな素晴らしい酒場の大衆食堂。ある日、い…
- 2019年10月18日
-
- 住吉「美好」謎に迫る!! ホッピーハウスってなんぞや? その1 焼きにしとこう カウンターの奥で おツマミをこしらえて下さるのは マスター 年齢的には お母サマの息子さんだろうか 煮込みは オーソドックスな あの感じのヤツ 田中将大と里田まいバリに ホッピーとの相性がいい もつ焼…
- 2019年10月15日
-
- 【定期投稿】国道「国道下」酒場女子はこうして口説け!今年こそバズる必殺デートプラン 焼き鳥屋さんに行ったのである。 「やきとりの店 こだいら」 そこで買った焼き鳥をテイクアウトして 急ぎ足で浅野駅へ戻ったので まだ食べてなかった焼き鳥を海芝浦駅で食べるという粋な事をしてみた。 海芝浦駅で海を見ながら焼き鳥アテに酒…
- 2019年10月12日
-
- 小倉「平尾酒店」TENGA最高・・・ 焼きあご・・・?」 「ばり旨かよ」 アゴということはトビウオ・・・ それを乾燥させたヤツ・・・ 「うわっ!! これ めちゃめちゃ美味しいっスね!!」 「そうやろ お兄ちゃん 旅行でたんかい?」 「はいっ!! 角打ち巡りたくて」 「おおっ!! 一緒に飲もうや」 「いいんですかっ!!」 宮…
- 2019年10月6日
-
- 南砂町??「もつ焼としちゃん」陸の孤島にある歴史ありそうな酒場ほぼ名店説 その4 焼きの 主張が強い入り口 つい今しがた 串を3本平らげたが へっちゃらだい この店のもつ焼きなら 串を縦に並べたら カリン塔の頂上に届くぐらいの 本数を食べれる気がする いざっ!! L字カウンターだけの ほっこり とする店内 先輩方に ご迷惑にならなそうな 席を探すと &…
- 2019年9月27日
-
- 大正「くろしを」2019年上半期訪れた中で一番良かった酒場 焼きとん屋さんで働いてらっしゃる方なのだ。 先日『Meets Regional』(京阪神エルマガジン社)2019年10月号で 酒場ナビのTシャツを着て取材を受けてくれた〔ナイスサカバー〕である。 話は脱線したが 大正にはそれだけ酔い酒場が密集してるという事だ。 「中落ちマグロ(600円)」 早速だされた「マグロの中落ち」 &n…
- 2019年9月24日
-
- 【台湾】HOW TO『熱炒』これだけは知っておきたい台湾酒場「10のこと」 焼き加減のオムレツとは違い、両面をガッツリと焼き上げるタイプ。しっかりとした生地の中からトロリとした小粒牡蠣の旨みが際立つ。そのままでもウマいが、このタイプはチリソース、醤油、ウスターソースなどを付け足した方がもっとウマいはず……が、テーブルに備え付けの調味料はない。というか、熱炒でソース系の調味料を置いている店を見た記憶がない。 『豚スペアリブの唐揚げ』 揚げ物はやはり中華の右に出るものはない。見るからにカリっとした衣は…
- 2019年9月12日
-
- 小村井「まあ姉」変な店名の酒場 お客さんも店員さんも変な人説 焼き魚 お刺身 うん まぁ 至って普通か・・・ おっ 初ガツオの文字発見っ!! 「すいません カツオ下さい」 うわっ!! ミョウガの主張が凄いっ!! カツオのお刺身というより ミョウガと大葉のサラダ カツオを敷いて…
- 2019年9月9日
-
- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2019年 上半期 焼きが旨すぎるとなれば そりゃあもう 極楽酒場だ 【浦安「やきとんかづさや」の記事】 【第2位】金町??「もつ焼まがら」 僕が今年食べたモノの中で 一番旨かったのが まがらのタン刺し 陸の孤島にあるのだが バスに乗ってまで行く価値のある 酒場だ 【金町??「もつ焼まがら」の記事】 【第1位】静岡「大石商店」 太田和彦さんに 「酒場は家族で働いているのを見る喜びがありますね もしかしたら その家族の一員になったような気…
- 2019年9月6日
-
- 【熊本一日店長】火の国熊本で炎の一日店長!”焼くか焼かれるか”熱き戦いここにありっ!!【続 赤穂… 焼きとんを焼いた事なんて一度もない・・・ ましてや炭火焼きである。 早速簡単に焼き方レクチャーをしていただき、こちらも準備万端! 目の前で"焼かれた"事はあるが "焼いた"事はないので多少の不安はあったものの 今まで見てきた数々の観察力を頼りに炭と串を操る事に徹した。 そして時刻は17時30分、あっという間にオー…
- 2019年9月3日
-
- 新松戸「まこちゃん」ここでモツ刺し食わへんかったらどこで食うねんっ!! 焼き屋さんがあるが なにか関係があるのだろうか・・・? 渋い縄暖簾を撫でながら 扉を開いた カウンターに小上がりと 地域密着感を醸し出す店内 木の 育った色 が多くて優しさを感じる そしてなにより 気温が嬉しい クーラーを考えた人に 何かあげたい  …
- 2019年8月28日
-
- 折尾「宮原酒店」北九州初上陸!! この酒場も後世に残したい 焼き器を発見っ!! せっかくなんで 手作りのモノが嬉しい だし巻き玉子とロースハムを お願いした ハムも玉子も お母サマがビニールを剥いて 皿に置いて 出して下さった 既製品だとしても 旨いことには変わらない 宮原酒店の雰囲気なら 塩でもあれば…
- 2019年8月10日
-
- 西荻窪「千鳥」TOKYO名カウンターズコレクション(1) 焼き、でき上がるのを待ってスーパーの割引で買ったアジフライをアテに酎ハイでキュッ、サイコー。 そんな、カウンター好きな呑兵衛も少なくないはずだ。 酒場のカウンターで、まず思い出されるのは大阪の南田辺にある『スタンドアサヒ』という酒場だ。店の真ん中にズドンと伸びる〝肘クッション付き〟という珍しいカウンター。何の意識もなく、スッと肘を乗せるとクッションの柔らかさに包まれ、長時間酒を飲んでもまったく疲れないという人…
- 2019年7月26日
-
- 北赤羽「まるます家北赤羽店」あっちも好きだがこっちも好きです 焼き的なヤツは食べたか・・・ ただ お店でガッツリ鰻丼とかとなると 何年か前に浅草のうな鐵に 大人の人に連れて行ってもらった 記憶しか出てこない 好きなのに食べてない・・・ やっぱり・・・ 高いから・・・ 鰻にいくんならせんべろ酒場3軒ハシゴしたほうが・・・ なんて思ってしまう貧乏サカバー &nbs…
- 2019年7月23日
-
- 新江古田「スワディスト」日本印度化計画!熱きミュージシャンが愛するインド料理酒場 焼きあぶさん」(※こちらも閉店し、現在は経堂で「大衆酒場CRiB」という名前で営業されてるみたいです) など・・・ 江古田はディープで酔い呑み屋が多い。 そんな名店の事を思い出しながら、お呼びいただいたインド料理屋さんまでやってきた。 「スワディスト」 一見どこにでもありそうなインド料理屋さんだが・・・ とにかく店名がカッコいい。 &nbs…
- 2019年7月20日
-
- 浦安??「やきとんかづさや」陸の孤島にある歴史ありそうな酒場ほぼ名店説 その3 焼きのメニューが並んでいる むむっ!! 見慣れない ナンナンなる品を発見 どの部位かはわからないが 是非とも頂こう お母サマに 注文をお願いしようとしたら 紙に書いてとのこと まずは ナンナンを含む これぐらいで様子を見た &nb…
- 2019年7月11日
-
- 古町「太閤」はじめての愛媛酒場入門(3) 焼きください」 アイヨとマスターはコンロにフライパンを上げ、手際よく卵を落として暫くすると、突然、マスターはそのフライパンを私の目の前に差し出した。 「焼き加減、こんなもん?」 「えっ!? あ、は、はい!!」 これまで色々な店で数えきれないほど目玉焼きを注文してきたが、目玉焼きの〝焼き加減〟を訊かれたのは母親以外に初めてだ。母親は……いや、マスターはそれをサッと皿に盛り付け「はいよ」と目の前のカウンター上に置…
- 2019年7月5日
-
- 三津「みよし」はじめての愛媛酒場入門(2) 焼き屋が多いことに気づいた。後で調べて分かったのだが、この三津という町には『三津浜焼き』というお好み焼きが盛んで、それの専門のサイトまであるのだ。 『みよし』 何軒もあるお好み焼きの中で、控え目なチビ暖簾に惹かれた一軒。気になるのが看板にある〝広島風お好み焼き〟という文字。これだけ三津浜焼きを推しているのだから〝三津浜風お好み焼き〟じゃないのか……? そんな疑問を抱きつつアルミサッシを引いた。 …
- 2019年6月17日
焼きに関連する検索キーワード