"焼き"を検索中...
625件の検索結果
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- 吉祥寺「いせや 公園店」人生初めての大衆酒場にて 焼き場でテイクアウトをしており、いつだって客が並んでいる。何年か前に、この焼き場の様子を映した動画を、何度も観ていたことを、ふと思い出した。 「すんませーん、シューマイください」 Sが、いつも通りのコールをする。とりわけ、このコールをする時のSの表情は、自身に満ちあふれている。 『手作りシューマイ』 特にこのシューマイに関して、すぐに手を出すことは許されない。ここからSの〝調整〟が始まるのだ。 …
- 2021年5月11日
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- 亀戸「キッチンDIVE」他 東京4大ジャンク弁当屋さんとは この4軒のことだっ!! 焼きそば も魅力的だが 1kg超! とのシールが貼られた シリーズから選ぼう 名前は無いが 5種のメインが入った弁当(680円) が おいでおいでしていた 凄いボリュームだ・・・ 子供が好きなモンたくさん入れてみました弁当 というネーミングでもいい &nbs…
- 2021年5月8日
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- とうきょうスカイツリー「菊屋」深夜1時から呑める超健康酒場 焼き」を半身もくれた。 せ、先輩・・・ 半身もいただいて良いんですか。 写真を撮るボクに先輩はアドバイスもくれた。 「写真撮るなら、アレも撮っといた方が良いよ」 「面白いでしょ、このメッセージ」 仲良くなった先輩にこの店の一番の疑問を投げか…
- 2021年5月5日
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- 淡路町「栄屋ミルクホール」他 コーラの看板酒場選手権スタート 焼きそばとご飯って嬉しい そういや ウチのオカンが作った 焼きそば弁当 を 味論にボロクソ言われたことがあったな 「うわー 焼きそばと ご飯だってさ」 「炭水化物と炭水化物食べて 笑ってるよ」 「あれが舌バカで有名な 関西人 って生き物なんだ」 「実在するんだねぇ」 「焼きそばと ご飯」 「うどんと ご飯」 「お好み焼きと ご飯」 「なのに・・・」 「た…
- 2021年4月29日
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- 小岩「一力」職人に、煙と舌を巻く 焼き場で、いなせに焼鳥を焼く大将なんかは、まさに絵に描いた職人といっても過言ではない。 忘れてはいけない酒場の職人といえば、『女将さん』の存在だ。何人もの客、しかもほとんどが酔っ払っている相手を、かいがいしいエプロン姿で回し、時に厳しく、時に優しく話し相手にもなってくれるのは、一朝一夕に出来ることではない。そう、これもまさしく『職人』なのである。 とある酒場にも、非常に気持ちがいい酒場の職人がおりまして…… …
- 2021年4月23日
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- 「まちだ家VS丸一食堂」鶴見線が好きだっ!!名物女将老舗食堂対決っ!! 焼き 量も多い 他人グラス の瓶ビールは一瞬でなくなった レモンサワーを頂戴し アジフライと共に 2匹で300円 1匹150円 やはり添え物もある 安いなぁ・・・ サックリフ…
- 2021年4月20日
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- 荒川七丁目「やきとん ますだ」飲食店経営において一番大切な事を教えてくれた 焼き、煮込み、一品料理と色んな調理法で食べてみたい。 じっくりと考えよう・・・ いや、まてっ! 我々には1時間制というタイムリミットがあったんだ! モタモタしてられない 早くママさんに注文をしようにも、未だワンオペで忙しそうなママさん・・・ マスターは何してるんだ・・・ 大酒吞みだからきっと前日の夜…
- 2021年4月17日
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- 新中野「とんかつ丸福」町とんかつでもっと飲ろうぜ 焼き〟などと、すでに町とんかつとしてのアピールをガンガン放ってきている。 よし入ろう、すぐ入ろう……! ガラガラガラ…… 文句なしの、プル・ドア・サウンズ。 おほっ、油焼けした天井に壁、やっぱりいいですねぇ……と、浸る間もなく、先に飲やっていた先輩らから大注目。これは、明らかに常連の店のようだ。 「空いているところどうぞ」 厨房に大将、お運びは若大将の二人で切り盛りしているようだ。先輩の視線を感…
- 2021年4月14日
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- 中崎町「八番」他 松本家の休日復活祈願っ!!関西でも町中華で飲ろうぜっ!! 焼き飯 両方頼んで 焼き飯にカレーかけて 召し上がってるみたいです 嘘ですが・・・ 3軒目は 太田和彦さんにも 好まれてる城下町 姫路 まで足を延ばし 名店 プロ酒場 の細い路地の手前にある 英洋軒 姫路駅前店 姫路…
- 2021年4月11日
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- 銚子「吉原食堂」銚子電鉄の電車待ち時間調整はこちらがオススメです 焼き」 脂が乗ったサバ塩焼き・・・ 酒も飯も欲してしまう〔酒飯泥棒〕だ。 銚子の海で捕れたサバなのだろうか・・・? もし全然違う海で捕れたサバだったとしても全然良い。 うまけりゃもうそれで良いじゃないか。 「ミックスフライ単品」 綺麗に盛られた揚げモンの山 かつてこれほど…
- 2021年4月8日
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- 四ツ木「せきや商店」ここにもあった!!呑めるスーパーマーケット巡礼 その3 焼き って久々だ 以前は 魚の皮って嫌いだったが 最近は何なら好物になった 提案です!! ほか弁屋さんは シャケ弁当の注文が入れば 皮の有無を聞いてほしい おそらく 3割ぐらいのシャケ弁が 皮なし で売られるだろう 残った皮を パン屋の耳よろしく 格安で譲るシステムを 導入して頂けないでしょうか 嗚呼・・・ &n…
- 2021年4月2日
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- 高田馬場「鳥やす本店」今夜のあなたは焼鳥を〝突然と、無性に〟食べたくなる 焼き、秘伝のタレ壺にじゃぶりと潜らせて角皿へトントントンと寝かしつける。あっという間に積まれた焼鳥を、マスターが「おまちどうさま」と、目の前に差し出してくれる。 重要なのが、決して高価であってはいけない。割と近い昔、焼鳥なんていう庶民の食べもんは、どこでも一本80円くらいだったはず。最近の焼鳥って、下手に高いのがあるでしょう? それじゃあ〝突然と、無性に〟の時、財布の中身ばかり気にして、あまり愉しめない。 そして女子は、焼鳥が好きだ。〝…
- 2021年3月9日
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- 「月のやVSダイナマイトキッチン」スタミナ苑だけじゃないっ! 鹿浜絶品お肉対決っ!! 焼き屋さん お父様もお母様も お嬢ちゃん達も もつ焼きを待ってらっしゃる なんて素敵な光景でしょうか・・・ 炭火で焼かれてるモツが 旨そうだ マスクをしててもソックリなお二人が こさえて下さる 確実に お母さんと息子さんだろうな …
- 2021年3月6日
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- 千住大橋「長平」陸の孤島でネット情報一切なしの酒場が30年以上も続けられている訳とは・・・ 焼き」 もしかしたらさっき行けなかった「足立市場」で仕入れたのではないか?と予想した「鮭の塩焼き」。 答え合わせは出来なかったが 肉厚な鮭は酎ハイの最高のお供。 「すみません、ホッピーって置いてないですよね?」 ドリンクメニューがなかったので、酎ハイを飲みきった後にママさんに聞いてみた。 「ホッピー…
- 2021年3月3日
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- 赤坂「珉珉」その町中華、熟年夫婦の如し 焼き加減なのだ。 つづいて水餃子。中華スープの香しい湯気を放つスープには、これまた膨ふくよかな餃子が六つ浮かんでいる。レンゲで掬ってじゅるり──カーッ、コイツもウマい! とぅるんとした口当たりに、旨味ジャブジャブの汁が口中を汁攻しるぜめにする。アッチッチと口をつぼみながら、ゆっくりと呑み込むウマ楽しさ・・・・・ったらない。 目の前の厨房からは「シャッカ、シャッカ」と、中華鍋を振る音が、引っ切りなしに聴こえてく…
- 2021年2月28日
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- 門前仲町「川越屋」奴はとんでもないものを回収していきました あなたの心です 焼き鳥達 ショーケースとかではく 外に大皿で鎮座する コイツらの眺めはどうだ 想像してみよう・・・ 見えるぞ・・・ 夕方になると 「おじさん 皮いっぽんください」 と 100円玉を握りしめ 目を輝かせてる男の子の姿が・・・ 見えるぞ・・・ &n…
- 2021年2月25日
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- 八広「日の丸酒場」ここでしか見れないっ!奥義『氷なし酎ハイ両手造り』!!
- 2021年2月22日
昨今ではこんなご時世からかアウトドア、ソロキャンプが流行っておりまして・・・ しっかりとムーブメントに乗ってるボクではありますが・・・ ナイスバーベを終えたあとは 結局やっぱり赤提灯が恋しくなるわけで・・… -
- 西新井「長興屋」陸の孤島の不気味な焼肉屋さんにいってみた 焼きや焼き肉となると 素晴らしい店が 多くてですね・・・ 西新井にやってきた 足立区は裏切らない そんな説も聞いたことある しかも 陸の孤島ときたもんだ ゴキゲンのワクワクのウッキウキや・・・ J.Y. Parkの When We Discoの…
- 2021年2月16日
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- 杉田「愛知屋小林商店」駄菓子屋みたいなオカズの入ったショーケースがある角打ち 焼き鳥 煮物 シメサバ タコブツ キムチ 天ぷらにハムソーセージ類 おっ 焼き魚もある・・・ 値段は 300円が一番高いぐらいだ ヒャッホイ 大人って最高 一旦 スモークサーモンと 焼きサバ をチョイス …
- 2021年2月7日
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- 京橋「たちのみ ねこ」おっぱい大好き先輩と西成のキングに酔いどれた元旦の京橋【YouTube記事】 焼き鳥ジロー」を経営されてて 以前酒場ナビの記事にも書かせていただいたマスターの事である。 前は車を改造した衝撃の店構えの焼き鳥屋さんだったが 今は移転されてまた西成で焼き鳥屋さんをやられてるのである。 (詳しい記事はこちらから) ボクはそんなジローさんを勝手に『西成のキング』と呼んでいる。 『まさかの西成のキング登場!』 &…
- 2021年2月4日
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- 「日の出寿し食堂VS常」名古屋オカズの入ったショーケース食堂対決 焼き 焼き魚 煮魚 煮物に 鶏のキンカンまで 多種多様 まず 何を貰おうか オーディションを勝ち抜いたのが・・・ シメサバさん 皆様 魅力的でしたが 彼が一番 光ってました …
- 2021年1月29日
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- 大宮「大阪屋」応援することだけは自粛しない 焼き』 店名、暖簾に書かれていては、頼まないわけにはいかないでしょう。レバ、ハツ、カシラ、シロをタレシオで一本ずついただく。レバはピチピチと新鮮、ハツはブリコリと歯応えがいいですねぇ。カシラもじゅわりじゅわりと肉汁がたまらなく、イカの好物であるシロもまた、トロリとした舌触りで串を置けない。中でも特にウマかったのがレバで、こいつをもう1ターンかましてやろうかしらと思っていると、もってこいのメニューが目に入った。 『レバステー…
- 2021年1月23日
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- 小岩「新町ストア」たまにはこんな大晦日 焼き豚を200グラム購入し あの 聖域 に向かった 時刻は14時半 横のテーブルの 空き缶具合 からして さっきまで呑られていた方が いらっしゃったのだろう 大晦日だからか・・・? いつもの光景か・・・? 一応 お酒の品書きをチラ…
- 2021年1月20日
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- 吉祥寺「千尋」ここで飲らせてください!親しい街にも酒場隠し 焼き』 パリパリと音を立てるように、こんがりと焼かれた赤魚。ほんのり酒かすの香りが漂うところに、箸を挿れてパクリ。ホクホクの白身の甘味が、皮のサクサクと共に口中に広がる口福──こいつが、少し冷めたお湯割りとよく馴染みやがるぜ。 『げそわた焼き』 出たっ、この絵面の良さよ!! まるで、貝殻に吉祥寺中の幸せが凝縮されているようだ。辛抱たまらず、げそを一本……おっと、〝わたジュース〟をたっぷりと湿らすのを忘れずに。さぁ、いきまし…
- 2021年1月5日
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- 中浦和「福寿」他 何モク入れんねんっ!!五目チャーハン選手権開催 焼き加減最高 ラードで焦がしたカタい米の風味が 堪らない カニ味チャーシュー味の部分を 楽しみながら 最後にウズラをパクリ ウズラ睨みチャーハン 部活帰りの高2の胃袋やったら おかわり したなぁ 2軒目は・・・ 志村…
- 2021年1月2日
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