"わか"を検索中...
307件の検索結果
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- 小岩「銚子屋」親父と大将と下町酒場フィルムス わからない状態で映画を観ていた。 2年ほど前、地元の秋田へ帰郷した際、誰もいない居間のテレビ台の隅には、やはり親父の借りてきたDVD……いや、ビデオ・・・のレンタル用ケースがあった。未だに映画好きは健在のようだが、若いと思っていた親父も、今では帰る度に「老いたなぁ」と思うようになった。けれども、このケースを見る度に子供の頃の懐かしい記憶が蘇るのだ。 そんな記憶の一片を、ふいにこの酒場は映し出してくれた。眠る大…
- 2020年3月23日
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- 西成「島ホルモン」噂の 女やまき とはこの店のことだっ!! わかホルモンやないからなっ!!」 「にわかホルモンっ!! 初めて聞いた言葉ですっ!!」 などと 談笑しながら 焼けるのを待っていると・・・ 「アホボケカスっ!!」 すぐ近くで おまわりさんに囲まれた先輩が 叫んでらっしゃった 「唾…
- 2020年3月19日
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- 西成「旅館かなめ」ここが西成で一番安い宿だっ!! わかる 殺人行政・・・ これを持って 戦われたんだろうな われ おんどれ の文字が物語る Weak を PooR に書き換えてあるところに 深いモノを感じる 周辺を回ってみて 閉鎖したことを 尚 再確認させられる &…
- 2020年2月29日
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- 高円寺「赤天」東京三大激狭酒場 その1 わかる 常連さんだろう 笑い声が聞こえまくる 恐恐 扉を開き たじろいだ 激狭やんっ!! 幅2メートル強の カウンターのみ カウンターと壁の距離も ほとんどなく 新しいお客さんは 先客に体を前に移動させてもらわないと 入店できない程だ 一応椅子は 5脚置いて…
- 2020年2月12日
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- 大宮「いづみや」女の子2人を《はべらせて》センベロをした結果── わかりやすいよね」 センベロばっかり載せてるサイト…… 「それって、酒場ナビじゃないよね……?」 「うん。だってー、酒場ナビってボロボロのお店ばっかりじゃん」 「ボロいんじゃない、渋いんだって!」 大宮駅の目と鼻の先にあるこの『いづみや』は、埼玉を代表する名店のひとつ。朝10時から飲やれて、さらに安く……と、彼女らにウンタラカンタラ講釈しながらも、いよいよ本題であるセンベロ体験がは…
- 2020年2月6日
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- 三ノ輪「砂場」クリスマスイブに やさしくヌイてもらった わかりやすいか おおっ!! ミスターもいらっしゃる 立教大学時代のミスター・・・ 店主さん・・・ 相当なジャイアンツファンだろうな ロマンスグレーの 蝶ネクタイの似合う 優しそうな店主さんが お出迎えしてくれた 僕が タイガースファンであることは 内緒にしておこう &nb…
- 2020年2月3日
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- 静岡「伽羅」他 静岡で一番古いディープ酒場に引きずり込まれたっ!! わかとした湯気の香りに 鼻を刺激される カウンターの上には ちょっとしたお惣菜が並び きびきびと動かれてる女将さんを含め 眺めがいい まずは瓶ビール頂き 酒ゴングを鳴らす そして なんといっても このおでん 全てが串に刺さってる様が 可愛らしい…
- 2020年1月25日
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- 溝の口「十字屋」センパイレゾンデートル わからないほど大量。どれも良型で、酢の締まり具合も丁度いい仕上がり。これがたったの600円となれば、もう他の店の牡蠣酢を食うことが出来なくなってしまう。 あぁ、料理がウマいと酒が進む。相棒を日本酒に切り替えて愉しんでいると、隣で先輩がひとり飲やっていることに気づいた。還暦くらいの先輩男性は、酒の肴にテレビの大相撲を観ているのだが、ひとつだけ気になることがあった。 はて……ウーロンハイを同時に2つ頼んでいる。な…
- 2019年12月29日
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- 【キンミヤボーイ】宮﨑本店本社へ突撃したら奇跡的に宮﨑社長に逢えた!!しかも後日また奇跡が・・・ わかりますか?」 「いえ・・・全く分からないです。」 「これはスギで出来た『杉玉』というものでして、単なる飾りではないんですよ。何の役割があるか分かったらすごいです。」 「虫よけ・・・いや!酒の神様がなんやらとかそっち系の役目ですか?」 「残念っ!これは"酒蔵で新しいお酒が出来たよ"と知らせる為の物なのです。」 「(はっず!!)なるほどです…
- 2019年12月23日
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- 甲府「くさ笛」南アルプスに思い出せない名物女将 わかるでしょ?」 こんなこと、酒場では日常酒・飯事で── 『甲府駅』 何度か訪れたことはあるが、南アルプスの山々を望む雄大な景観は、港町育ちの私はいつ見ても息を呑む。今回も訪れた理由はもちろん酒場なのだが、酒場へ行く前にちょっと寄ってみたい場所があった。 『新天街』 甲府駅から15分ほど歩くと、錆び看板が口を開ける廃墟街が現れた。ここはかつての赤線だった…
- 2019年12月20日
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- 馬橋「ニカカレーショップ」誰が行くねんこんな店っ!! その2 わかりづらい所にありますが、味のある店構え、優しい店主トニーさんの人柄を是非体験してもらいたいです! たけぷ さん 気さくなバングラデッシュの店主さん・・・ カレーショップなのに焼き鳥・・・ 不思議な味のカラシ焼きとなっ!! 駅から遠くてわかりづらい場所ですって・・・? こんな店・・・ 誰が行くねん・・・ &nb…
- 2019年12月17日
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- 鹿児島中央「西駅豚太郎」あの酒場を逃げ候こと 本懐にあらず わかりました!」 女の子にマスターが親身に仕事を教えている。店員同士の笑い声さえ酒の肴になる……いい酒場だなぁ。こんな酒場に出逢うたび、渋谷にあったあの店・・・の嫌な記憶が浄化されていく。だから今も酒場からは逃げず、酒場へ通い続けているのかもしれない。 この広い畳部屋を、友人で埋めて飲やったら楽しいだろうなぁ……。 「ありがとうございました~!」 &nb…
- 2019年12月2日
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- 天文館通「どさんこ おにぎり」はじめての鹿児島酒場入門(2) わかには信じられず、もう一度最初から声を出して読み上げたほどだ。驚きはしたが、現代社会でこんなに分かりやすい〝男尊女卑〟など通用するわけもなく、少なくとも昭和以前までの話だろうが、なんとも興味深い。鹿児島女性、本当のところはどんな感じなのだろうか……。ちなみに私の地元秋田にいる母親は、いまだ父親の靴下を脱がしてやる・・・・・・・という世話好き秋田女性だ。 ──夜7時。 南国の夜風に…
- 2019年11月23日
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- 谷塚「木星食堂」陸の孤島!! 東京最北端にコスパ最強の定食があった わからないが 毒を食らわば皿まで だ 「マスター にんにくサワー下さいっ!!」 くさっっ!!! そこにあるだけでも 凄いニンニク臭 呑んだら更に臭さが広がる しまったっ!! キュウリも味噌汁もなくなってしまい このテーブルに こってりを中和させるアイテムが皆無に &nbs…
- 2019年11月20日
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- 天文館通「小料理 はる日」はじめての鹿児島酒場入門(1) わかに薩摩節で沸いた。 ここには決して書けない、女将さんの面白い発言・・・・・がたくさんあった。突然出逢った中年カップルとは、もう友達みたいに話をしているじゃあないか。 桜島のはなし、酒のはなし、この街のはなし──たのしい夜は、ほんのりと、甘い芋焼酎の香りと共に更けていく。 「なるほど……」 と、鹿児島人の友人が多い理由が解った気がした。 関連記事 文館通「どさんこ おにぎり」はじ…
- 2019年11月14日
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- 巣鴨「千成 本店」スガモな街の怪しい関係 わかってらっしゃる。シャバシャバとカツ全体にウスターソースをかけ、衣の表面がシンナリするまで、添えのサラダへも忘れずにシャバる。 キュ──……としたソースの甘酢っぱさと、レバの淡白な味のマッチングが、イイ。あとはウスターサラダでチビチビ飲やるのが至極。これはまた、居心地のいい酒場を見つけてしまったようだ。 「こんちはー」 「あら、どうも。カウンターどうぞ」 しばらくす…
- 2019年11月5日
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- 亀戸水神「伊勢元酒場」この際各店舗をハッキリさせよう 伊勢元マラソン その1 わかってくれへんから・・・」 「説明下手なの 人のせいにしないでよ・・・」 「なんやとーーー!!」 「なんだよーーー!!」 「お前なんかと呑みいくかっ!!」 「お前は馬のションベンでも呑んでろっ!!」 伊勢元 かつては 250もの支店があった 酒屋さんのフランチャイズ そこから形態を 酒屋から酒場に変えて 営業している店が沢山あるのだが 屋号が同じなので…
- 2019年10月24日
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- 小倉「平尾酒店」TENGA最高・・・ わかった・・・ 冷蔵庫から グリーンラベルを取り出し 小倉に乾杯 物見遊山からの角打ちで発泡酒・・・ 至福の時間だ テーブルの上にメニューを発見 乾き物でもいいのだが 濡れ物 も嬉しい 一際 ハイグレードな値段の サラダが気になる …
- 2019年10月6日
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- 田端「立飲スタンド三楽」いい日、立ち飲み 涼しさをさがしに…
- 2019年9月30日
『文明の利器』 自動車、テレビ、洗濯機、パソコン……現代社会は偉人たちが残した数々の英知に溢れ、それを当たり前のように手にして、当たり前のように使っている。 だが、それらを〝ありがたや〟とする機会は、科学が進化すればす… -
- 大正「くろしを」2019年上半期訪れた中で一番良かった酒場 わかりいただけただろうか。 そんな「練りわさびさん」を 残念そうに醤油にとかして あっと言う間に完食してしまった。 身を削いだ骨を器にしてあたりも実にオシャレである。 余りのおいしさに酎ハイが加速し おかわりの酎ハイを店員さんに告げようとすると・・・ 「サミー・ソーサっ!!!」 ソーサと言えば 10…
- 2019年9月24日
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- 銀座「三州屋」庶民だからこそ行きたい『セレブ街』の名酒場 わからない。 いったい何往復したのだろうか……強制的な〝銀ブラ〟で諦めかけたところにやっと目的の酒場が現れた。 『三州屋 銀座店』 ……お 分 か り い た だ け だ ろ う か? では、もっと奥へ。 まだまだ、奥へまっすぐ。 なるほど、グーグルマップがビルの真ん中を指していた理由がこれか。暗闇に浮かぶ縦長の看板、旗竿地の奥に潜むこの酒場こそが、著名人らの書籍、番組には欠かさず…
- 2019年9月21日
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- 浅草「御来屋」裏浅草?奥浅草?ホッピー通りでは物足りない方はこちらの記事をどうぞ わかりました・・・」 「酔ってない時に呑んでみなよ。その時はオレも付き合ってやるからさ。」 「ありがとうございます。」 「ほらこのビールあげるから呑みなよ。」 時には厳しく、時には優しく ボクを指導してくれる先輩・・・ 「オレはもう帰るからさぁ~またここで一緒に呑もうよ~」 「是非とも宜しくお願い致しますっ!!」…
- 2019年9月15日
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- 【台湾】HOW TO『熱炒』これだけは知っておきたい台湾酒場「10のこと」 わからないスープが出てきたことがあった。そんな事を防ぐためにも、料理に関する台湾語だけは勉強しておこう。焼く、揚げる、煮る、蒸す、この言葉を理解できるだけでもだいぶ違う。さらに主な食材も勉強すればなおよし。 6. すべて大盛りだと思え 毎回料理を持ってくるたびに「えっ、うそっ!?」と声が出ることは間違いない、とにかく料理の量がハンパなく多いのだ。これはおそらく、料理は〝大人数で食べる〟が前提だからではないだろうか。どこの熱…
- 2019年9月12日
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- 【台湾】龍山寺「天天来海鮮」台湾酒場でも発見!特殊先輩の謎行動を追跡せよ
- 2019年8月22日
「外国の酒場ってどんなだろう……?」 純粋に酒場というものに興味を持ち、東に名酒場があれば趣き、西に珍酒肴があれば馳せ参じる──。そんな事ばかりをしていれば〝外の酒場〟が気になってくるのは、《サカバー》として自然の理であ… -
- 折尾「宮原酒店」北九州初上陸!! この酒場も後世に残したい わかんないです その感情」 「勝ちたかっちゃん」 「自分を追い込みますね」 「鎧ば着たまま 呑みよーちゅう環境が ずっと続いてきたんばい」 「進次郎氏のような」 「呑んどらん時だけが 鎧ば脱いでよかばいばい」 「呑むん やめなはれ」 「ガハハハハーー!!」 「あっ 僕 なんかお酒取ってきます」 「よかよ これ飲みんしゃい」 つい何時間前は 東京に居たのに 今は北九州で…
- 2019年8月10日
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