"焼き"を検索中...
623件の検索結果
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- 日本橋「小野屋酒店 飲食部」他 不気味な階段を降りろッ!!地下酒場選手権開催 焼きそば推してる店か・・・? いえいえココは 焼きそばの皮を被った酒場 です 今日は浅草で遊ぶぞ!! と 意気揚々に出かけて 福ちゃんに捕まり・・・ 豊富な酒とツマミに 酔わされ・・・ お近くの 忍者場(Ninjabar) も無…
- 2023年5月28日
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- 西成「なると屋 りゅうちゃん」ホルモンだけじゃない、今西成は『ジビエ』も熱いっ!! 焼きそば」、「ポテトサラダ」の3品はまだ分かる。 みんな大好きなメニューだから戦えるはずだ。 しかしそれよりも 遥か大きく書かれたもう1つが「イノシシ肉」ってっ!! 本日はイノシシ肉やけど、明日は「鹿肉」とか そんな事があるってわけ!? っていうか ラム肉ジンギスカンとホルモンないんかいっ!! &n…
- 2023年5月25日
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- 逆に地元過ぎて見逃している穴場な酒場たち 土崎「さんとり」 焼き』が焼きあがった。皮付きポテトとベーコンを、オーブン皿へ山盛りに乗せ、そこに絡んだチーズの焼ける香りが漂う。この店構えで何故この料理が? 面白くて頼んだがこれが大正解だった。 箸でポテトを引っ張ると、天井までチーズが伸びそうだ。アッチアチのところに食らいつくと──うんめぇぇぇぇ!! ジャガイモ、ベーコン、チーズだけのシンプルイズベスト。子供の頃どこかの喫茶店で食べたような、懐かしさが止まらない。 「釣りが…
- 2023年5月13日
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- 立石「宝来亭」これが立石のラスボスママの攻略法だっ!! 焼きや 大ちゃんのたこ焼きに ありつけたりします 道すがら 蘭州の水餃子が気になったら もう買っていって 持ち込んじゃいましょう カラオケは100円で歌えます ママもお歌は好きで リクエスト デュエットにも 快く応えてくれます 歌えない曲は 無いんじゃなかろうかという レパートリーの多さに驚かされます  …
- 2023年5月10日
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- 金町「大力酒蔵」 下町の〔酒護神〕はやっぱり安定の活躍をしていた 焼き 大渕」へ突撃してみたのだが 満席で断念・・・ まぁ名店だから仕方がないだろう。 と、すぐに気持ちを切り替え続いて向かったのが これまた金町を代表するもつ焼きの名酒場「ブウちゃん」へ行くのだが こちらも満員御礼状態・・・ 2軒連続でフラれたけど まだメンタル的には全然大丈夫。 街を歩いてると、ど…
- 2023年5月7日
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- 逆に地元過ぎて見逃している穴場な酒場たち 土崎「松園」 焼き上がるまでの時間をビールで埋める。新鮮なので、その時間ときまではすぐだ。 あちゃー、これは完璧な仕上がりってやつですよ。肉の中心に薄っすらと紅あか色を残した、上品なそのご尊顔。それをひと口でいけば、タンのぎゅっと締まった歯触りに続き、淡麗なる旨味が押し寄せてくる。間違いない、これは牛タンの王様だ。 「お前ら、好きなだけ食っていいぞ」 「はいっ、お父様!」 出資者ちちおやの許可と…
- 2023年5月4日
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- 岸和田早朝食堂対決開催「ふみや食堂VS市場食堂」 焼き飯とぉ」 「うん」 「カツ丼の上だけ ちょうだい」 「カツ煮やね」 「俺も 焼き飯とぉ」 「うん」 「カツ丼の下だけ ちょうだい」 「下だけて ただの白ご飯やん」 「追加で ぞうすい つけてや」 「焼きめしと 白ご飯と ぞうすいて」 「おにぎりって あったけ?」 「どんだけコメ 食べんねん」 「250円プラスで 定食にできるんやたっけ?」 「もーえーわ」 これも 泉州名物やな …
- 2023年5月1日
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- 上野「東照宮第一売店」 昭和で遊ぼう、上野公園に残る1軒の奇跡にて 焼きそば追加ねぇ〜!」 「このカレーライスはどこに出すの?」 3人の店員さんが忙しそうに接客されていた。 相当忙しかったのだろう・・・ 出されたお冷はコップ半分にも満たしていなかった。 恐らくボクの人生で 飲食店で出されたお冷の最小水量更新だ。 これは何かが…
- 2023年4月28日
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- 山手線の〝いらない駅〟には絶対に必要な酒場がある!鶯谷「東瀛」 焼き上がったハムの下からは、黄身がトロリ流れ出している。 箸でワシャッとハムごと卵を包み上げて食えば、安心安定のお母さん味。ふと思ったのが、ハムが逆だから本当は〝エッグハム〟と呼ぶべきなのでは? いや、いつも食べているハムエッグが、本来エッグハムなのでは……ウマければ、どっちでもいいか。 おまたせの『餃子』がやってきた。もうね、餡がはしたない・・・・・程パンパンに詰まっている。生後三か月の赤ちゃんの腕くらいパ…
- 2023年4月25日
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- 平塚「大衆焼肉本店」カオスディープホルモンッ!!ぶらり途中下車の酒 東海道本線編 その2 焼き むさぼり食っている デビルマンで 大勢のヒッピーが理性を捨てて踊りまくる地下室 のシーンがあったが まさにそれを見てるよう ここはただの焼肉屋ではない・・・ 本能の部屋やきにくやだ なんとか 入り口に一番近い カウンターの一席を確保 おっ 座ると同時に…
- 2023年4月22日
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- 本八幡「八幡や」 届け孫へ・・・おじいちゃん頑張ってるよ!! 焼き鳥が1本選べるけどどれにする?」 「じゃあ塩タンでお願いしますっ!」 「ちょっとさぁ〜愚痴みたいになっちゃうんだけどさ、聞いてくれる?」 「え、どうしたんですかっ!?」 入店した時は 寡黙そうなマスターと思ったが、結構おしゃべりさんなマスターで嬉しい。 マ「お客さんが来て欲しいからこの『お疲れさんセット…
- 2023年4月19日
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- 日本三景「宮島」で朝からからたっぷり呑んでみた 焼き牡蠣がテイクアウト出来そうだったので、コチラをチョイス。 この広島ツアーでボクが大ハマりしてしまった「せんじがら」も購入し せっかくなので厳島神社が見える海辺で呑むことにした。 パッケージの広島弁の説明文が なんとも力強い。 せんじがらはよ…
- 2023年4月1日
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- 雑色「タイガー」他 タクシー飯店もっ!町中華で飲ろうぜ巡礼 その3 焼きか・・・ 揚げワンタンか・・・ 五目チャーハンを ハーフではなく がっつり1人前にしてみた ワシャワシャ米をかっ食らいたい 衝動を突き動かされたら どうしようもない 諸事情により グリンピース抜きで頂戴したのは ご愛敬 コメはしっとりと 味付けはラード感が主張していて 実に丁度いい …
- 2023年3月28日
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- 和歌山「多田屋」ここにも大滝秀治先生がっ!ホークスファッションはしご酒スタート 焼き物 揚げ物 お食事メニューと ざっと100種類以上はありそうだ この中から 2品ほど選ぶなんて 容易な作業ではない が・・・ 幸いなことに客は僕一人だけ じっくり 吟味させて頂きましょう ミンチカツ って表記が関西関西カンサイカンサイして惹かれるが コイツは東京でだって 食べられる …
- 2023年3月26日
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- 刺身で腹いっぱいになれる夢の酒場を発見!荻窪「あ麺んぼ」 焼き風 肉豆腐』なんかがいいな。 「おまたせしました、肉豆腐で~す」 「うわっ!」 普通に小鉢サイズを予想していたが、まさかの巨大鉄鍋で肉豆腐がやってきた。いやこれ……ちょっとした『ちゃんこ鍋』くらいあるぞ。箸を挿いれてすくい上げてみると、さらに驚きの光景が飛び込んできたのだ。 肉がデカいし多いっ!! 大抵の肉豆腐なんてのは豆腐肉・・・で、豆腐の割合が勝っていることが多いが、これは…
- 2023年3月20日
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- 人生初のVIP待遇!大井競馬場の貴賓室で吞んでみた 焼き 頼んでますね」 「見えるんですか・・・?」 「あっ 9個かな」 「イカさん・・・」 「はい」 「向きが 全く逆ですね・・・」 「・・・」 「あっ まなぶさん メニューありますよ」 「ルームサービス的なモノ 頼めるんですかね?」 「お酒ありますね」 「ビールをピッチャーで 貰いましょ」 &nbs…
- 2023年3月17日
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- 蒲田「勘蔵」流しそうめんが出来ると噂の、カオスな立ち呑み屋の実態を暴いてきた 焼き」 注文してから作ってくれる豚の生姜焼きはこれだけ豚バラが入ってるのに まさかの税込み300円・・・ これだけで濃い目酎ハイ4,5杯は戦えますぜ。 「日替わりサラダ」 エビとブロッコリーとゆで卵をマヨネーズで和えた間違いないヤツ これなんて200円ですからね・・・ 勘…
- 2023年3月14日
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- 【あの名店】本店と支店くらべてみたら 吉祥寺「いせや」の立石支店 焼き具合、パンチのある肉感、そして何よりタレがね……もう、どう味わっても本店と変わらない、あのタレの味なのだ。 こちらがその本店のやきとんだが……一瞬、ここが吉祥寺かと錯覚するほど近い味だった。 これだよ、これ。上京して初めて味わったやきとんの味。店先で大量に焼き上げる煙に誘われて思わず買ってしまう。そこから井の頭公園のベンチに行って、コンビニの缶酎ハイで一杯がお決まり。そうそう、建て替え前の『公園店』にだって何度訪れたこ…
- 2023年3月11日
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- 広電西広島「菊岡精肉店」 まだあまりバレてない広島のぶち酔き『呑める肉屋』さん 焼き鳥、もつ焼き、揚げ物、煮込みくらいの程度だ。 しかしこの精肉店は・・・ 居酒屋顔負けのメニューの豊富さ! 立ち飲み屋としても相当こだわってるのが メニューをみるだけで伝わってくる。 さては元シェフの息子さん…
- 2023年3月5日
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- 猿猴橋町「源蔵本店」源蔵ジョッキと源蔵グラス貰っちゃったっ!!酒場ナビ広島初上陸の巻 焼き物 天ぷらと オールラウンドプレイヤー カープの選手で例えるなら・・・ 木村拓也か 暖簾の文字は 太くて可愛らしい ザガースキーぐらいの 太可愛ふとがわいいらしさだ 店内は広々としている テーブルの真ん中はボードで仕切られ 相席上等スタイルだろうが 今は込み合ってもお…
- 2023年2月27日
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- 秋田「からす森」私はもう秋田人ではない?ちょっぴり寂しい地元の夜 焼き場にいた大将が、焼き立てのやきとんをカウンターの内側から客へポイポイと振り分けていく。秋田弁は「はい」を「あい・・」にしがちである。やきとんはマストで頼むとして……おっ、これがいい。 「すいません、野菜サラダあるすがありますか?」 「あるすあります、んでもちょどでもすこし時間かがるすかかります」 「なもぜんぜん、いすよいいですよ」 秋田弁でお願いしてみるが、昨夜の件・・・・もあって引け腰だ。それはそうと、酒場が出すサラ…
- 2023年2月21日
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- 【VS黒かどや】1時間1本勝負のブレイキングダウン! 異”酒”格闘技の酒ゴングは「かどや」で鳴らされたっ!!!
- 2023年2月15日
皆さんは「黒かどや」というTwitterアカウントをご存じだろうか? 曳舟の大衆酒場「かどや」店主さんのアカウントなのだが 自分の店に来た気に入らない客を物凄く攻撃的な口調でディスり、反響を呼んでいるのだ。 … -
- 酒が弱いのに経営!? どこまでもサービス満点な「炉ばた焼 吾作」に真の酒場魂を見た 焼き〟の店らしい。 「空いているとこ、どうぞ~」 感じのいい大将と女将さん。その仕事ぶりを拝見するべく、厨房目の前のカウンターへ着席。こぢんまりとしているけど、すでに居心地が好い。ではでは、お酒をちょうだい致します。 はい出たっ、ホッピーのナカの多さよ! ジョッキの七合目あたりだろうか、新中野『藤吉郎』や『なべ屋』に続き、〝南中野の酒場はホッピーの焼酎が異常に多い説〟は、またもや立証された。 […
- 2023年2月3日
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- 幡ヶ谷「鉄板ホルモン 和真」渋谷区に西成がやってきた!西成の大逆襲は今はじまったばかり・・・ 焼き屋が出来たら 問答無用でこの通りを『なにわ新世界通り』と名付けるべきだ。 ちなみに現在はインドカレー屋さんと韓国チキン屋さんがあるので 今のところは『多国籍通り』である。 浅草店でも気さくに話してくださった真人マスターが 幡ヶ谷店を切り盛りされてる様子。 …
- 2023年1月28日
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- 本当に教えたくない…だからサラっと教える名酒場~西国分寺「西菜」~ 焼き』が、まさかの大・変哲だったとは誰もが思わないだろう。だって、軽めの焼き色、薄っすらと透けて見えるネギ……これはどう見てもただの玉子焼きだ。 断面だっていたって普通……が、それをひと口食べてみると衝撃が待っていた。ウマい、かなりウマい! 硬すぎも柔らかすぎもしないンフワっとした食感。出汁がほどよく卵と混ざり合い、滑らかにして印象的な舌触り。飾り気はないが実直でほっとする、まさに〝おふくろの味〟とでも言える。これで350…
- 2023年1月25日
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