"魚"を検索中...
312件の検索結果
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- 新小岩「赤城」人生で大事なことは 何を呑むかではなく どこで呑むかである 魚三 も気になるが 逆方向へ 途中 行列の出来ているラーメン屋さんがあるが それを横目に歩みを進めると・・・ 出たっ!! 赤城っ!! 水色のテントを拝むこと 実に6年ぶり 年月も経った 流行り病もあった 営業しているってことが 何より嬉しく感じる  …
- 2022年1月21日
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- 船堀??「もつ焼きしみず」 陸の孤島+酒場炭水化物探偵がいく 焼きそば編 その1 魚屋さんを 横目に・・・ 新川を渡り 住宅街を キョロキョロしてると・・・ 出たっ!! もつ焼きしみずっ!! 予想を裏切られた・・・ 綺麗だな・・・ 陸の孤島酒場は 歴史を感じさせる外観 と決めつけていた うん &n…
- 2022年1月12日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2021年 下半期&年間大賞 魚屋』に嘘偽り無し!! 迷わず行けよ、行けば分かるさっ!!! さっぽろ二条市場「堺本商店」の記事 【第1位】蒲田「ゆ~シティー蒲田」 ブームに乗っ取って、サウナにハマっている。 『最高の銭湯と酒場が揃う街』って「蒲田」なんじゃないかな?って最近自分なりに答えが出たように思えます。 朝から銭湯行って、そのまま2階で飯喰って、昼寝して、もっかい銭湯行って、酒呑んだりカラオケしたりで はしゃいで・・・ 1日をここだけで完結させる事が出来てしま…
- 2021年12月31日
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- 飯田橋「三州屋」おかえり、小さな大衆酒場の日常
- 2021年12月25日
今年ばっかりは〝やっと〟と言うべきか、それとも〝もう〟と言うべきか……災禍の年が、もうすぐ終わろうとしている。2020年もさることながら、今年はそれ以上に大変な年で、特に酒場を含む飲食店へのダメージは甚大であった。私自身も… -
- 「丸八精肉店~みのや~かごもと」やまきスタイル!!関西鉄板ホルモン選手権 魚だ魚っ!!よくぞ日本人に生まれけりっ!! の記事で書いた ガモヨンの魚庭なにわの支店がっ!! 商店街を 少し曲がったところに・・・ 出たっ!! みのやっ!! ウシちゃんがベロ出しながら おいでおいでしている看板に 食べたいんか 食べてほしいんか どっちやねんっ!! と言いたくなる &…
- 2021年12月13日
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- 神楽坂「カド」これぞリアル!戦後昭和の宅飲みを体験できる酒場 魚)を塩漬けにして数年間熟成させた福井の珍味。珍味好きの私でも、意外とこれを食べる機会がなかったが、こんな最高の場所で出会えるとは。では、ひと口。 うんめぇぇぇぇっ!! これは予想以上のウマさだ。ネットリとした歯触りからは、まさしく熟成されたサバの風味と辛み、じーんと、いつまでも舌に沁みる奥深い旨味は珍味中の絶品。これを黒龍で流し込んでやる贅沢さよ。 戦後昭和のイイトコ・・・・の人たちは、こんな宅飲みをしてたのだろうか………
- 2021年12月7日
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- 「かっぱ橋ときわ食堂」ぬる燗は午前中がうまい ときわ食堂マラソンその2 魚ってヤツは サバにしてもブリにしても パサッと感が出てしまう 銀ダラだけは それを感じさせない トゥルットゥルの仕上がりになる 脂っこくなった口に 日本酒を ツイッーーーッ 至福極まりない・・・ 本日も有難う御座います・・・ 酒場の神様 &n…
- 2021年12月4日
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- 大井町「だるまや」ノンベイひとり、苦手料理が好物になる瞬間 魚釣り』にド嵌りしていた。初心者なのに、初めからハイエンドの竿、リール、仕掛けを買いそろえ、極めつけは釣り場に行くために三十五歳にして車の免許を取得したほどだ。完全に〝形から入るタイプ〟なのだ。 ただ、私には〝釣りの神様〟がまったく憑いていなかったらしく、どれだけいい釣り具を使おうが、有名な釣り場へと車を走らせようが、いつもボウス(釣果なし)だった。水たまりに釣り糸を垂らしていた方が、まだ釣れていたかもしれない。そんなのを繰り返している…
- 2021年11月28日
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- ちょい記事 王子「山田屋」この空間を忘れるな
- 2021年11月27日
あの歴史的建造物が 改装するという 最後にもう一度 感じておきたい 午後四時 マスターが夜の部の 縄のれんをかかげて下さる この圧倒的な雰囲気の 景色が変わる・・・ … -
- さっぽろ二条市場「堺本商店」札幌No.1モーニング!朝からここでテンションぶち上げろっ!! 魚屋』 かつて酒場ナビでは素敵な呑める魚屋さんを紹介して来た。 ・大島「味雅」酒場女子必見!新鮮な魚介類を格安で食べる方法!! ・静岡「大石商店」ここが最強の呑める魚屋だっ!! ・牧志(沖縄)「鮮魚節子店」〜「第一牧志公設市場」沖縄の新鮮な魚を魚屋と市場で堪能出来る黄金コース ・佐野「小暮食堂」ここも最強の呑める魚屋だっ!! ・三崎口「城ヶ島漁港直売所」ムラサキウニを知ってるかい?…
- 2021年11月13日
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- 赤羽「まるます家」他 夜まで待てないっ!!昼呑み酒場をハシゴしようぜっ!! 魚とはこういうことか 改めて 酒場で呑れる楽しさを知った あまりハシャギ過ぎるのもなんだが どうにも夜が待ち遠しく ふわふわしてしまう 夜・・・? うう・・・ 我慢ならんっ!! 昼からいったらんかいっ!! 昼呑みできる名店を 5軒ほど &nbs…
- 2021年10月29日
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- 宇都宮「庄助」こんな旨いアンキモ初めてっ!! 太田和彦酒場+井之頭五郎食堂 魚の仕入れスゴイでしょ!!」 「はいっ!!」 正直・・・ 僕が 今まで食べきたアンキモの1位が・・・ 海なし県の酒場で 出されたヤツになるとは 思わなかった・・・ 庄助恐るべし となると 銀ダラの旨さも言わずもがな 「お姉サマ 美味しいです」 「銀ダラは お…
- 2021年9月23日
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- 住吉「栃木屋」住吉三大癒し酒場 その1 魚が充実してそうな空気を ビンビンに感じるが どうだろうか? メニューを眺めると・・・ やはりっ!! この白版は全て魚介類 お刺身に惹かれるが 今年の僕のマイブームが煮魚 「すいません 銀ダラ煮下さいっ」 興奮してきたぞ・・・ &…
- 2021年9月14日
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- 横浜「みなと刺身専門店」専門酒場列島最前線『極みの刺身』 魚の名前が並び、どれもそれ専門としてイケる程の仕上がりになるのだろうと、容易に想像が出来てヨダレが出る。 刺身専門店──いい専門と邂逅かいこうしてしまった。 一方で、自分には何か〝専門〟と呼べることはなかっただろうか。 ああそうか、美容師という専門職を目指して上京してきたが、今はただの酔っ払いが専門職だった。
- 2021年9月8日
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- 有楽町「八起」或るガード下のリリシズム 魚(岩の間に根付く魚)であるホッケは、アイナメと同じ高級魚の仲間であるはずなのに、世間のイメージはガチガチの大衆魚なところがまたニクイ。だからか、こんなガード下の大衆酒場だと、どうしてもコイツで飲やりたくなるのだ。 ……お、また新幹線が来たな。 〝こっちに煮込みと刺身盛りね!〟 〝はいよ!〟 ガタン、ゴトン……ガタン── 〝え? 何だって、聞こえねーよ!…
- 2021年8月30日
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- つくば「いちむら食堂」ラーメンの旨い食堂が好きだっ!!RUS巡りスタート 魚となんでもござれ 先ず お嬢様にお願いしたのは・・・ お刺身っ!! おおうぅ でっかいマグロが 9切れも・・・・・・ なんて新鮮な赤色でしょう 例えは悪いが それこそ 筑波山麓での ガマの油売の口上でみられる 刀で…
- 2021年8月27日
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- 武蔵小金井「大黒屋」フォー・デザイア Get up×3, SAKA-Burning love
- 2021年8月21日
人間の三大欲求とは『食欲』『性欲』『睡眠欲』であることは有名であるが、実はもう一つ、人間の五感でいうところのシックス・センスのようなもので、〝四つ目の欲〟というものが存在する。〝フォー・デザイア〟とでもいおうか、具体… -
- 船橋「花のや」船橋三大美人女将酒場 その1 魚市場の食堂で 黒人の方が呑んでる様が不思議だが スグにそれを上回る 違和感 が 「いらっしゃいませ~~」 若いっ!! 女将さん若いっ!! えっ・・・? 20代前半ではないか・・・? &n…
- 2021年8月18日
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- 大森「蔦八」酒場と恋愛はアタックしろってね! 魚屋系の酒場では稀にみかけることがあったが、まさか煮込み酒場でこれを食すことになるとは…… 筋張っている様にも見えるが、とんでもない。ひと口食べれば解る、そのトロトロと極上な柔らかさ。脂と言ってよいのか、その旨脂は魚のというより、肉のような力強い食べごたえがある。大トロと中トロの間くらいの妙味で、ここのは味の輪郭がはっきりとしていて特にウマい。きっと煮込みや牛のタタキなど、肉への心得を熟知しているからなのだろう。 煮込み目…
- 2021年8月3日
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- 池上「ら京」神様、もう一杯だけ!寺町酒場めぐり 池上本門寺編 魚のカシラは何度でもおいしいがあるのだ。 魅みせ方に調理の仕方、ここは魚の〝オイシイ〟をとても解っていらっしゃる。そりゃあメニューのほとんどが魚なわけだ。そして、「すんません、ビールもう一本ください」と、これだけの名品揃いなら、何本だっておかわりしてしまう。 本当に、東京のはじめて住む町がここだったら、一体どうなっていたのか。もっと早くから〝立派な呑兵衛〟になっていたかもしれないが……いかがでしょう、池上の神様? え、くだ…
- 2021年7月25日
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- これが《家呑み》を30倍楽しくやる方法だっ!! 魚寿司寄りの具材って あまり好きじゃないので 好きなモノを 好きなだけ巻いてみよう ポールウインナーギッチリ恵方巻 これはいい ほぼ ポールウインナーそのままっていう 潔さよ 伊藤ハムの本社 西宮の方向を向いて 丸かじりした &n…
- 2021年7月22日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2021年 上半期 魚屋さん しかも めちゃくちゃ旨いというから堪らない 訪れる際は 胃袋とバックには隙間をあけておいて下さい サービスがとまりません 【佐野「小暮食堂」の記事】 続いて、メンバーのカリスマジュンヤが選ぶオススメ酒場をご覧ください。 【第5位】千住大橋「長平」 足立区陸の孤島酒場。 ネット情報が一切ないコチラの酒場に…
- 2021年6月28日
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- 所沢「百味 プロペ店」END? ▶CONTINUE? 魚のサイズを模す手幅を見る限り、三十センチはあるというのだ。 「えっ、そんなデカいカサゴっているんですか!?」 「そう、こんなデカいの!」 かなり腹がいっぱいだったが、まるでメイちゃんがお父さんにトトロの大きさを説明するかのよう、熱心に勧めるマスターに負け、ひとつ頼むことにした。 しかし……私も釣りを多少齧かじっている。カサゴなんて、関東じゃ手のひらサイズでも良型と言われるのに、三十センチなんてそんな── &…
- 2021年5月20日
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- 水戸「てんまさ」納豆、あん肝、明太子・・・茨城県は酒が止まらない 魚貝類を豊富に揃えられたコチラ。 誘惑的な魚貝とその場で食べれる焼き牡蠣や焼き魚や揚げ物があったが やはりボクが一番気になったのはコチラの「あんこう汁」。 水戸名物その3「あんこう料理」 これまた明太子と同様に知らなかった水戸の名物。 なぜ水戸はあんこうが名物なのか・・・…
- 2021年5月14日
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- 奈良「酒処 蔵」おとなの修学旅行 愛蔵編 魚のすり身に、キクラゲが忍ばせてある。 ムチっとしたすり身の歯ざわりに、キクラゲのコリコリがマリアージュな逸品。なんてったって、あの高校時代には解らなかった、関西出汁のウマさがジャブジャブにシュンでるのがウレシイ。 『穴子白煮』 こんな渋い空間ステージに居れば、どうしても食したくなる肴が穴子。いっちょ前に白煮なんかにしたりして。汁気たっぷり、見るからに身が引き締まった大振りのブリッ子だ。ほくほくの身は、口へ挿…
- 2021年5月2日
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