"女将"を検索中...
296件の検索結果
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- 旅の終わりは、やっぱり酒場!秋田「めぐろ」でよろしく旅愁 女将さん。この〝まぁまぁ、一杯飲やって頂戴な〟という威勢がうれしい。 ごぐんっ……ごぐんっ……ごぐんっ……、すったげとてもうめぇ~ど~い! ビールもグラスも、めちゃくちゃ冷えていてウマい。旅の最後に相応しい一杯に、心の中で拍手だ。 何も言わずにやってきたのが『煮込み豆腐』の突き出しだ。突き出し……にしては器がデカい、丼くらいある。甘じょっぱい香りにたまらず豆腐をすする……ウマい。 よく汁をしみ込…
- 18日前
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- 赤土小学校前「九州屋蒲鉾店~三好弥」呑める蒲鉾屋さんから下町洋食ガールズバーへ
- 21日前
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2024年 上半期 女将さんは 基本1階にいらっしゃるので・・・ ちょと横になれる 横浜本牧の陸の孤島に天国あり (さらに…)
- 27日前
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- 豪雨災害に遭った秋田イチの繁華街「川反」そこで出会った酒場「味美」と謎の客「センセイ」 女将、若女将が小さなカウンターで切り盛りしている。その四人と数人の客だけで、ワイワイと盛り上がっている。 壁やカウンターなどの目に入るところにメニューは見当たらない。そして店内のBGMは大相撲……これぞまさしく地元密着の大衆酒場。川反にもこんなところがあったのか。空いているカウンターに座って間もなく、女将さんが私の横に立ってクイクイ、と灰皿をパタパタさせる。ああ、たばこは吸うか?と訊いてきたのか。丁重にお断りして、私はやは…
- 30日前
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- 本牧「魚仁」呑める?もう一声!ここが最強の”寝れる”魚屋だっ!! 女将さんがお出迎え 魚は好きかい? なんて 小学生の頃に 給食のおばちゃんに言われて以来だ 因みに亀山とは 僕の酒場予約ネームです 魚仁の2階は完全予約制 あらかじめ 幾ら幾らでと料理をお願いしとくスタイル 今日は1人3000円でと お伝えしている やはり 味わい深い階段…
- 6月15日
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- 弘前「ます酒」津軽弁交響曲/東北人が改めて東北で飲る旅 青森編④ 女将さんが生のタコを捌いているのを見つけた。 「あの、ひとりいいですか……?」 「どぞ」 ここはぜひとも、カウンターに座りたい。カウンター内、外にみっちりと並んだ酒瓶に囲まれた所を酒座にする。とりあえずます酒……いや、まず酒・・・だ。「すいません、瓶ビール下さい!」 背景を酒瓶にして、瓶ビールも嬉しそうだ。弘前とのお別れと、奇跡的に訪れることができたこの酒場に乾杯。 ぐびんっ……ぐ…
- 6月9日
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- 弘前「鳥ふじ」酒場を酒場で例えるというパラドックス/東北人が改めて東北で飲る旅 青森編③ 女将さんが二人で切り盛りをしていて、割とピリッとした寡黙な空気かもしれない。そこで混んでいたりしたら、手間のかかる注文やその店特有の〝お作法〟なんかもあったりして、それらをスマートにこなす必要がある。財布には一万円札が2枚……これはいけない。会計時に万札を出して嫌な顔をされたくない。私はすぐさま向かいのLAWSONへと走り、ミンティアを買って千円札を補充した。これをミンティア両替というとか、いわないとか。 さて、準備は整っ…
- 5月31日
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- 錦糸町の五目チャーハンとソックリやんっ!!菜来軒マラソンスタート 女将さんのキャラクターが素敵で アットホームな錦糸町店が有名だが モチロン他に何店舗もある 伊勢元しかり 信濃路しかり ときわ食堂しかり 三好弥しかり 代一元しかり アタシャこの手の店は 全店舗回ってみたくなるタチでして・・・ おっ! 我が家のお近く 京成沿線に2店舗あるじゃないか・・・ こっから ツブしにいこう …
- 5月19日
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- 弘前「銀水食堂」東北人が改めて東北で飲る旅 青森編① 女将さんの〝津軽弁〟で出迎えられた店内は、大衆食堂としては100点満点の光景だ。グリーンの床、色褪せてクリーム色になった壁や天井。磨かれまくったテーブルとパイプイスを、裸の蛍光灯が照らしている。 よくぞ、今まで在り続けていてくれた。問答無用、それら全体を見渡せるテーブルを酒座と決めた。 はじめての青森の大衆食堂、そしてこの内観と共に合わせるのは瓶ビールからしかない。よく冷えた瓶と冷水用のコップのタッグ。これぞ…
- 5月13日
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- 二十年目の謎解き!怠け者の思い出の地、花小金井の「虎居」へ初トラーイ! 女将さんが迎えてくれる。しかし、なんというシブさだ! クリーム色に色づいた壁と角の丸くなった柱。こじんまりとした店内には、六人掛けのカウンターと四人掛けテーブルが二つ。奥に長く、堀座卓が並んでいる。 なるほど、ここはスナックではなく、完全な大衆酒場だったのだ。一番奥に見える窓が、ちょうど西武線の線路から見えた看板のところか。この〝家感〟、たまらない。それなら早速〝晩酌〟を始めよう。 やってきたのはお馴染みの『…
- 5月4日
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- 多摩湖畔の古き良き食堂『富士屋』で出合った、素朴な料理と会話の温もり 女将さんが迎えてくれる。ぜひとも、缶ビールでいただきたい。こんな“家っぽい”食堂では、サーバーから注いだ生ビールより缶ビールが似合うのだ。 昼下がりの“居間”くらいのちょっと薄暗い感じに、グラスの麦汁との色合いがちょうどいい。 ダム湖歩きでほどよく疲れた身体に、ゴクゴクと冷えたビールがたまらない。今この状況を“落ち着く”と言わずして何を落ち着くというのか。 ほどなくして「おでん」がやってきた。玉…
- 4月25日
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- 「ますや商店~鳴尾浜球場~中島南店」このハシゴができるのは今年の9月25日まで 女将さんっ!!」 「はいー」 「なす天ぷら 下さい」 「はーい」 あぶねえあぶねえ・・・ イチゲンでいきなり じゅんこちゃんは 飛び越えすぎだな 「塩で食べる?醤油で食べる?」 「おでんの汁 かけて下さい」 「はーい」 シュンデルマツモト直伝 おでんの汁かけ天ぷらで ござーい &nbs…
- 4月22日
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- 頑張る自分に!自由が丘デパート「味の一番」で、すき焼き&とんかつのご褒美を! 女将さんのひとりがやって来てテーブル中央の丸蓋を開けると、中からよく磨かれたガスコンロが現れた。 そこにゴツンと重厚な鉄鍋が置かれる。この時点で、もう、何だかいい匂いがしてきた。カチャポンと火を点け、そのまましばらく待つ。うわぁ、緊張してきたかと思うと……やってきました。 「こちら、すき焼き二人前です」 「うわっ!」 美しいが過ぎるっ! なんスか、この霜降りのお肉は……なんかもう、自然界にこんな…
- 4月7日
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