"肉"を検索中...
528件の検索結果
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- 酒場は封印?今日は京都で〝ベタ〟観光なり 肉汁と勘違いする旨コンニャク汁が溢れ出てきたのだ。さすがは京料理、精進料理しか食べられない僧侶さんも、これなら修行中だろうが罰は当たらないだろう。 ──ドドンッ!! エッ!? 大 迫 力 !! 突然、目の前が肉一色になったかと思うと、そこには『鉄皿ステーキ』があったのだ。ミディアムレアの焼き色に、追いカロリーの鉄板ナポリタンが凶器的なビジュアルだ。こっちは何ちゅう罰当たりな……よし、喰らおう! …
- 2022年5月9日
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- 相模湖「レストラン マツキ 」 GW後半はこのコースで遊ぼう!都内から1時間、”懐かしい”が味わえるレトロタウンへ 肉料理なのかもしれない。 今まで「ハンバーグ苦手やわ~」って言ってる人に出逢った事がない。 そしてどことなく懐かしい味・・・ 肉汁と共に出て来る懐かしい思い出を食べよう・・・ 相模湖は懐かしさを充分に堪能できるレトロスポットです。 …
- 2022年5月3日
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- 立石「東立石三丁目酒場」ボトルキープと愛の告白は似ている・・・ 肉巻き・・・ 気になる おっ!! 一品おツマミもある・・・ 三丁目サラダ・・・ 気になる サーロイン1000円・・・ 気になる 串かつ5本セットと 揚げ上がり待ちに イワシ刺しを所望 ウホッ!! &nb…
- 2022年4月27日
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- 東の人間が西の名店「居酒屋とよ」に行ってみるということ 肉厚で、見るからにウマいものだと解る。 ひと噛みプリン、ふた噛みブリュンと、その弾力から繰り広げられる破壊的な旨味。見た目はプレデターなのに、なんでこんなに美味なのか。お通し……いや、関西で言う〝突き出し〟として最高のスタートだ。 「は──い、よろしくぅ!!」 「お願いしまぁ──す!!」 注文が入るたびに、厨房の大将の声が唸りを上げる。体がビリつく……彼の声は、脳神経に直接作用するんじゃないだろうか。 &nb…
- 2022年4月21日
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- 恋ヶ窪「六左衛門」リアル古民家で釜めしをカッカッカッ!ビールをグビビビッ! 肉詰めピーマンの『串焼き』が焼き上がりましたよ。焼き加減を見ただけで、すでにウマいと解る。 少し表面を焦がしたホタテは香ばしさを放ち、串を持てばズシリと重い。ブリンブリンと豪快な食感とホタテの濃厚な旨味がすばらしい。肉詰めピーマンは、これでもかとピーマンに肉がみっちりと詰められ、咥えるだけで極旨の肉汁が口の中に滴ってくる。ピーマンのしんなり具合もちょうどいい。大好物なので、二本頼んでよかった。 そしてもうひと…
- 2022年4月12日
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- ちょい記事 金町??「ゆうちゃん」陸の孤島酒場はカオスでディープで香ばしくて・・・ 肉屋さんがあるんですね あなた様が 気になっていたという酒場 ユーチャン 目の前まで来て 入ることに 躊躇しております プランナーの木々に元気はなく 2階の窓ガラスは 戦時中仕様 入ることに おじけついております 看板の チ の部…
- 2022年4月11日
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- 大将…いいえ、女将さんの背中は語る 三軒茶屋「味とめ」 肉、シメジ、油揚げに長ネギ……そして、主役のセリを投入。グツリグツリ、ゆっくりと各食材の旨味が混然一体となり、湯気に旨香うまかおりとなって上っていく。ぐぁあ──っ、早く食いたいっ! 「お兄ちゃん、鍋そろそろいいよー」 しばらくして、やはり背中のままで言う女将さん。背中に目と鼻が付いているかの如く、的確な頃合いだ。ご指示通り、いただきましょう! 鍋底から豚肉を引っ張り出して、フーッフーッフーッ………
- 2022年4月3日
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- 立石「江戸っ子」他 立石に引っ越してきましたっ!!挨拶ハシゴ酒40軒 その2 肉ナシもやし入りってのが ルミエールスタイル 何時間でも居たいなココ ナポリタン? ここにあるじゃないか 東邦酒場 その名も レトロポリタン ゆでたまごが いい味出してる 次回勇気を出して ソーセージじゃなくて 赤いタコさんウイン…
- 2022年4月1日
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- 立石「宇ち多”」他 立石に引っ越してきましたっ!!挨拶ハシゴ酒40軒 その1 肉じゃがが美味しい 玉子焼きも最高 せかせか動かれるママさんとは対照的に マスターはご常連さんと ドッシリ腰を据えてお喋り 皆様笑顔だ 「お兄ちゃん バレないようにコレ食べな」 常連のお姉サマに頂けた 「ありがとうございます」 「初めてだね」 …
- 2022年3月31日
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- 上野「マルミヤ亭」 京都のコリアタウン東九条の老舗豚ホルモン専門店が都内へやってきた! 肉屋2号店が進出してきたという情報をゲットした。 本店は京都のどのあたりの焼き肉屋さんだろうか・・・ それに老舗店の2店舗目が何故今更東京に進出・・・? 調べてみると京都駅の南側にある「東九条」という街の焼き肉屋さんというのが分かった。 どんな店なのかという事よりも まず東九条というワードが一番気にかかった。 &…
- 2022年3月22日
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- 神保町「北京亭」その酒場、茶色につき 肉汁が溢れ出てくる。小籠包でも、こんなに肉汁は出てこないかもしれない。 町中華で必ずといっていいほど頼むのが『麻婆豆腐』だ。こいつもまた茶色一色ですなぁ。トゥルントゥルンとした、いかにもウマそうな表面の照り、皿の際に炸裂・・する茶色のシブキが町中華らしくていい。 レンゲでズボリと突っ込み、すくい上げて湯気が上ったところをたまらずパクリ。うぅぅぅぅめぇ! コクがすげえ、旨味が奥から湧き上がってくる感じだ。これは…
- 2022年3月19日
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- 西九条「グルメせぞん」大阪で串カツ一番安いんココちゃう? 肉のミノに 衣付けて揚げるんだろうか 和洋中と豊富なラインナップ 選び兼ねるな・・・ とりあえず 串カツ盛り合わせ380円 ぐらいで様子をみよう 4本ぐらいかな・・・? 嘘んっ!! 多っ!!  …
- 2022年3月16日
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- 高尾「屋台ラーメン しゅんやっちゃん」& 「もつ焼き 良」 運動不足なのに、ついつい呑みすぎてしまってるアナタへ・・・ 肉料理は絶対的王者だ。 遅い時間で外は寒いのに、気づけば店内満席状態になっていたので店をあとした。 そして次なる屋台はほぼ隣接してる隣の屋台ラーメン屋さんへ。 「屋台ラーメン しゅんやっちゃん」 酒場ナビではこれまで大宮の伝説的おでん屋台や、西成の変則屋台、…
- 2022年3月13日
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- 「カブト~おおの屋~稲垣商店」もう一生 新宿に来ないとしたらどこで呑んどく? 肉ソーセージ 昼の残りのお惣菜などから 好きなモノをチョイスし・・・ 冷蔵庫から お好きな缶を選び・・・ 呑れるのだっ!! ここは・・・ ディープ酒ポットだぜ・・・ &nbs…
- 2022年3月7日
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- 福生「ポロ春」 日本のアメリカはとにかく元気になれる街だった 肉の量が多い。 コスパ的にも素晴らしく、食べ出し序盤から〆のラーメンに赤信号が点灯してた・・・ 「お兄さん、この店は何を見て来たの?」 キュートなママさんが話しかけてくれた。 「歩いてて、外観がカッコよかったんで入ってみました!」 「じゃあウチの店のホームページは見てないのね?」 「はい、すみません…
- 2022年3月4日
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- 川口「やきとり太郎」 ワンランク上の呑みがしたいから・・・ 肉厚な豚タンはとても美味しく、これが100円だなんて脱帽だ。 牛タンが高騰してる世の中になってから 豚タンにスポットライトを当てる機会が多くなり、メニューに豚タンがあればなるべく頼むようにしている。 豚タンブーム来るんじゃないでしょうか? 鶏なんこつもあったが豚なんこつをチョイス。 気持ち悪い見た目…
- 2022年2月23日
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- 外国初心者が行く!日本の世界の酒場から【ベトナム編】 肉ともやしをメインに炒めたものが香ばしくておいしい。 おいしいのだが……食いづらい! 私が慣れていないだけだと思うが、レタスに乗せる段階で具がポロポロ落ちるし、それをなんとか丸めてヌクチャムに付ける時点で四苦八苦する。これが本場で食べるとなると、さらに食べづらそうだ。不思議だ……日本だったら、最初からソースを掛けて出すか、そもそも具をソースで炒めるだろう。でも、そんな発想の違いが楽しいのだ。 ヴ…
- 2022年2月20日
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- 心斎橋「大衆中華酒場 若林」他 『心斎橋_居酒屋_デート』で検索かけてる方は是非こちらをクリックしてみてください 肉1枚をそのまま揚げられ、沢山のレモンスライスがトッピングされてる。 見た目のインパクトさは最高だ。 肝心の味も旨くて、酢豚って本来こうあるべきで・・・ 「野菜っているのか?」 「そもそもパイナップルが入ってるのは最初から反対派だったぞ」 なんて思わせてくれた一品。 若林シェフ、勉強になりました。 結局酢豚でスイッチが入ってし…
- 2022年2月14日
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- 東尾久三丁目「もつやきおとみ」他 男は黙ってモツ焼き屋でやろうぜっ!! 肉業を営んでいたという山本 もつ焼き全種類頼んだろかっ!! と鼻息荒くなるが 平静を装い・・・ 煮込み豆腐で スロースタート お通しの キャベツの浅漬けも いい仕事しやがる うん 最近 3分の2の確率で 瓶提灯が出せるぞ 次 履歴書を書く機会が…
- 2022年2月8日
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- 小田栄「渡田食堂」《川崎・昼呑み・陸の孤島》←この条件が揃う酒場はほぼほぼハズレ無し!! 肉屋の道飛館のキムチなんですかっ!?」 「はい、そうです」 酒場ナビでも記事になってる川崎No.1ディープスポット池上町にある唯一の焼き肉屋さんのキムチだったのだ。 やはりこの食堂は何かが起きそうな予感・・・ 「刺身ちょい盛り」 早速先ほどの予感が案の定的中。 &nb…
- 2022年2月5日
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- 仙台「源氏」私、人生で最高の酒場に出会いました 肉コンニャクとぬか漬け』 クーッ! この顔ぶれったらニクイですねぇ。東北色白美人の『コンニャク』は、クニンクニンとした歯触りに梅肉とシソの葉が爽やか。それと『ぬか漬け』……こいつはそんじょそこらのぬか漬けではない。鮮烈なぬかの風味、これは相当な年月を経たぬか床に違いない。これは、日本酒が合うねぇ。 『二杯目・國盛にごり酒』 お次は『國盛』のにごりをチョイス。パンチが効いているが飲みやすい。白濁にスンッと、酸味が丁度いい具合…
- 2022年2月2日
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- 千駄木「キッチンマロ」他 大人様ランチに狂喜乱舞っ!!洋食屋さんでも飲ろうぜっ!! 肉にくいぜ 旨さの中に イシイのおべんとクンミートボール のようなジャンク感もありやがる 豚のから揚げ名付けて 肉天 文字通り 肉食ってる感ビッシビシの食べ応えで 気分も口角も上がる そして 上ランチの特権 目玉焼き 下にはハムが身構えており ハムエッグが完成 エビフラ…
- 2022年1月30日
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- 西成「西成屋台立呑み処 俺の出番」 日本一イカしたハンド消毒器と次世代を担う酎ハイで西成を堪能しろっ!! 肉、あご肉」 常連さんにオススメされたマグロをチョイスしたのだが 店自体ふざけてるのに、マグロ刺しは新鮮で美味しい。 このギャップも俺の出番の魅力の一つである。 「他のメニューは後ろに書いたるさかい、それみてなぁ~」 マスターに負けじとママさんも達者そうな喋り口調だ。 酎ハイを呑み終えたので、次のアルコールを注文…
- 2022年1月27日
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- 山形「スズラン」東北人が改めて東北で飲る旅 山形編 肉がスルリと舌の上に降りたかと思うと、旨味という思い出を残しつつ、そのまま消えてなくなった。これが1カンたったの300円なんて、この山形県長野県人会連絡所は一体どうなってるんだ。 ほほぉ……これが噂で聞く『山形牛入りメンチ』か。見た目の迫力が、ステーキが出された時とまったく同じだ。このガタイにして、箸を挿いれてもなんら抵抗もなくスッと切れ、「あれ?」と箸も驚いている。そのまま持ち上げてみると…… 重い……いや…
- 2022年1月24日
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- 新小岩「赤城」人生で大事なことは 何を呑むかではなく どこで呑むかである 肉のまえかわ のササミの量が少なくなってる昨今 赤城は いい意味でそこに鈍感でらっしゃる 鮮度バツグン 味絶品 これで380円とは もはやオモウマイ店 近々 中京テレビが取材に来るんじゃなかろうか およっ!! およよっ!! 刺身から刺身になってしまうが これも所望しよう …
- 2022年1月21日
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