著者 ≫ カリスマジュンヤ
すべての記事件数: 354件
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- 船堀「萃寿」 中華？洋食？今夜のご注文はどっち！？！？
- 2024年7月30日
酒場ライターあるあるで 訪問したけど、実際記事にはしていない酒場が山のようにある ってのは共感してもらえるだろう。 Instagramのストーリーに軽く上げただけ […] -
- そこに朝まで呑める酒場がある限り、酒呑みは朝まで呑むだけなのだ ／方南町「味鈴」
- 2024年7月21日
最近の悩み事と言えば 自分のお店「SMASH!」（度々名前を出して申し訳ないが）の営業終わりに 呑みに行ける酒場が限られすぎてることだ。 平日は大体店を閉めるのが朝の４時、５時く […] -
- 大久保「津多屋」東京で食べれる最高の和歌山ラーメン、早朝の北新宿にて
- 2024年7月12日
酒場ナビの記事でよく出てくるワード 『宿題』 これは一体どういう時に使うかというと 「気になるツマミ（酒）があったが、胃袋のキャパ上注文出来なかったからまた次回に・ […] -
- 中板橋「岡久」 逆に一人呑みに適してない魚貝の名店
- 2024年7月4日
先日、中板橋であの酒場の１周年イベントがあったので お邪魔しに行ってきた。 それはそれはもう大盛り上がりで・・・ たった１ […] -
- 三軒茶屋「（有）藤枝不動産飲食事業部（仮）」酒場業界もついにここまで来たか・・・『呑める不動産屋』現るっ！！
- 2024年6月21日
いきなりですが 住居を決めるのって大変ですよね。 ボクは１８歳から一人暮らしを始めて、これまで５回引っ越しをしてきましたが ２回目以降の引っ越しからはわりと良い物件に出逢えました […] -
- 京王多摩川「明月苑」大体の心配事は、漬け込まれた肉とライスとホッピーを呑み喰いすればなんとかなるのです
- 2024年6月12日
知らない街へ行くのが好きだ。 初めて舞い降りた街で最高の酒場に出逢い その街にしかない料理やお酒に出逢えると、それはもう最高でしかない。 […] -
- 淀橋市場「伊勢屋食堂」 実は新宿でも出来る、市場内での最高の朝呑み
- 2024年6月4日
これまでに最高の朝呑み酒場を何軒か紹介してきたが 誰でも気軽に出来る朝呑みと言えば、やっぱり『市場呑み』ではないだろうか。 都内だと築地市場、豊洲市場がメジャーだろ […] -
- 「サタン」のママのブラジャーに優しく包まれてみた ／若松マーケットの謎ご当地カクテル『横須賀ブラジャー』を追えっ！！②
- 2024年5月25日
前回の続き 横須賀中央「若松マーケット」まで ご当地カクテル横須賀ブラジャーの実態を暴きにいき 「立呑み酒場 ゆり」店主さんから有力情報をGETしたのであった。 & […] -
- 若松マーケットの謎ご当地カクテル『横須賀ブラジャー』を追えっ！！ 横須賀中央「立呑み酒場 ゆり」
- 2024年5月16日
自分で店をやり出してから 酒場への目線が少しずつ変わってきた。 これまでだったら「雰囲気渋いなぁ〜」「これ旨いなぁ〜」と純粋に酒場を楽しんでいたが 今では「このお酒自分の店でも出 […] -
- 曳舟「ダコタ」ハードコアチョコレートMUNEさんと行く、ディープ下町もんじゃ屋探索
- 2024年5月8日
前回、Tシャツ界の悪童こと『ハードコアチョコレート』代表MUNEさんと 曳舟で一緒に呑んだ記事を書いたのだが 今回はその続き。 三喜で呑んだあとはMU […] -
- 曳舟「三喜」ハードコアチョコレートMUNEさんと行く、ディープ下町酒場放浪
- 2024年4月28日
「来週ホントに呑みに行く？」 改めてそう誘ってくれたのは ボクが大好きなアパレルブランド『ハードコアチョコレート』代表のMUNEさんだ。 […] -
- 方南町「宝楽」好きなことを”楽しく長く続けること”が一番大事
- 2024年4月19日
「ジュンヤ、酒場ナビってのやってんだろ？」 「環七沿いのあの中華屋さんは行ったか？」 「行ったことないのか。だったら面白そうだし、今度行ってみるか」 […] -
- 歌舞伎町地下酒場の未来は明るいぜっ！！ 「酒とメシ ぐりすと」
- 2024年4月10日
深夜にオープンして、次の日の昼１２時まで営業してる超変化球酒場が歌舞伎町に出来たらしいぞ という情報はすぐにボクの元に入ってきた。 BA […] -
- 両国「ホルモン焼 はせ川」焼き肉に対するオレのこだわりを言わせてください
- 2024年4月2日
自分のお店を始めてから、夜仕事ということもあって 昼間に行動することが激減した。 こんな生活ではダメだ、と無理やり早起きしてオシャレをして電車に乗り込 […] -
- 上板橋「角のコンテナ」酒場×DIY これぞ究極の男のロマン
- 2024年3月23日
先日、上板橋「酒場ワタナベ」へ呑みに行こうと上板橋駅へ降り立ったは良いものの 駅の出口を間違えて逆側へ出てしまい 戻るのも面倒だし、そのまま逆側から酒場ワタナベへ向かったことがあった。 &nb […] -
- 歌舞伎町で一番カオスな呑み屋街へついに大潜入！！ 「叙楽苑」
- 2024年3月5日
アジアNo. 1の歓楽街こと『歌舞伎町』 酒と泪と男と女が２４時間眠らずに乱れるカオスな街。 タイの歓楽街も凄かったが、やっぱり世界は歌舞伎町を評価する。 &nbs […] -
- 安くて旨いのに客が来ない！板橋区の七不思議 大山「穂しの」
- 2024年2月25日
自分のお店をはじめてから、酒場へ呑みに行く回数が激減してしまった。 予想はしていたが、今は仕方がない。 しばらくは我慢の日々が続きそうだが、それでも時間を見つけて酒 […] -
- 幡ヶ谷「鳥正」 ちょっと踏み出してみれば、理想の夜はすぐそこに
- 2024年2月16日
私、カリスマジュンヤは ひょんなことから最近渋谷区幡ヶ谷にて ニューウェーブ ネオ大衆スナック 「SMASH!」をオープンさせました。 […] -
- 西院「路地裏stand五光」大阪に負けてへん 京都にもカオスな酒場はまだまだ眠っています
- 2024年1月29日
先日の京都ハシゴ酒の続き・・・ 「高木与三右衛門商店」の常連さんと「ハーモニー」の店主に まだボクが知らない京都のヤバい酒場をいくつか教えて貰った。 […] -
- ３２年の歴史に終幕。板橋区民が愛したソウルフード（煮込鍋）の行方は・・・「鏑屋〜鏑川」
- 2024年1月20日
２０２３年１１月 板橋区に衝撃のニュースが出回った。 大山「鏑屋」１２月２７日を持って閉店 その大事件ニュースは板橋区を飛び出して すぐにボクのところ […] -
- 西新宿五丁目「大衆割烹おちあい」屋号に”大衆割烹”と名乗ってる店 ハズレ無い説
- 2024年1月11日
いつもどうやって酒場を探してるの？ とよく聞かれるが、ボクには主に３つ方法があって １つ目はやっぱりGoogleマップ、SNSなどネットでの情報収集。 やっぱりネットの写真を見て […] -
- 東新宿「umedaya」2024年はオシャレ酒場の開拓も頑張ってみようかな？
- 2024年1月2日
これまでに一体何軒の酒場を訪れてきただろうか。 大衆酒場、焼き鳥、もつ焼き、町中華、立ち飲み、角打ち、スナック、BAR・・・ 色んなジャ […] -
- 【早朝４時３０分開店】最高の朝活は初台「山形屋食堂」から始まる・・・
- 2023年12月21日
ボクは朝の早起きにめっぽう弱い。 ただでさえ早起きが苦手なのに、前日に深酒をすると更に起きれなくなる。 冬になると朝布団から出られなくなる。 &nbs […] -
- 「この街をせんべろの街にしたいんどす」京都西陣千本通『明石焼と天むす ハーモニー』若き店主の熱意に腹黒い商売は一切なしっ…
- 2023年12月12日
ボクはもう何年も前から 勝手に京都酒場ガイドブックをこの酒場ナビで綴っている。 確かに金閣寺や清水寺などの観光スポットは何 […] -
- あの飛田新地のど真ん中に大衆酒場がオープン！しかもオーナーは・・・ 西成「飛田酒場」
- 2023年12月2日
先日TikTokを見ていると 『西成”女やまき”へ初潜入』という動画が出回っているのを見た。 実は女やまきこと『島ホルモン』のことを”女やまき”と名付けたのは酒場ナ […]
