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すべての記事件数: 562件
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- 多摩湖畔の古き良き食堂『富士屋』で出合った、素朴な料理と会話の温もり
- 4月25日
最近、ある酒場を訪れたときのこと。そこでは“スマホ注文システム”を導入していて、私はこの日はじめて体験することになった。手元や店の壁などにメニューなし、スマホの小さい画面の小さな写真のみで料理を頼むシステム […] -
- 方南町「宝楽」好きなことを”楽しく長く続けること”が一番大事
- 4月19日
「ジュンヤ、酒場ナビってのやってんだろ？」 「環七沿いのあの中華屋さんは行ったか？」 「行ったことないのか。だったら面白そうだし、今度行ってみるか」 […] -
- お通しが寿司、点数無視の刺身盛り！入りづらいからこそ、その先に待つ極上酒場／三鷹「むさしの弁慶」
- 4月16日
「すいません、ホッピー下さい」 「ウチ、ホッピーやってないよ」 「あっ……じゃあ、酎ハイは……」 「酎ハイもやってないよ」 こ、怖い……私にはちょっと、レベルが高すぎる酒場なのかもしれない── […] -
- 歌舞伎町地下酒場の未来は明るいぜっ！！ 「酒とメシ ぐりすと」
- 4月10日
深夜にオープンして、次の日の昼１２時まで営業してる超変化球酒場が歌舞伎町に出来たらしいぞ という情報はすぐにボクの元に入ってきた。 BA […] -
- 頑張る自分に！自由が丘デパート「味の一番」で、すき焼き＆とんかつのご褒美を！
- 4月7日
どちらかというと、子供の頃は裕福な家庭に育った。親に欲しいおもちゃをねだった・・・・記憶がないし、週末は外食で焼肉か寿司を食べに行くのが当たり前。旅行だって年に何度も行っていた。今思えば考えられないが、小学 […] -
- 両国「ホルモン焼 はせ川」焼き肉に対するオレのこだわりを言わせてください
- 4月2日
自分のお店を始めてから、夜仕事ということもあって 昼間に行動することが激減した。 こんな生活ではダメだ、と無理やり早起きしてオシャレをして電車に乗り込 […] -
- お洒落な街に潜む異空間！「大衆酒場DOUZE12+」で濃すぎるホッピーと絶品料理に本気酔い！
- 3月29日
お洒落な街、苦手ですね。銀座、表参道、代官山、原宿……まぁ、行きませんよ。理由なんてひとつしかない。酒場がないからだ。「いや、めちゃくちゃあるじゃないか」と思ったあなた、さてはお洒落れだな？ […] -
- 上板橋「角のコンテナ」酒場×DIY これぞ究極の男のロマン
- 3月23日
先日、上板橋「酒場ワタナベ」へ呑みに行こうと上板橋駅へ降り立ったは良いものの 駅の出口を間違えて逆側へ出てしまい 戻るのも面倒だし、そのまま逆側から酒場ワタナベへ向かったことがあった。 &nb […] -
- 神保町「ランチョン」ビールと洋食好きのためのビアホールエクスペリエンス
- 3月20日
最近のニュースで唖然としたのが〝食卓のハム離れ〟というものだ。なんでも、家庭で消費するハムの量がここ10年で20％以上減っているとか。そんな馬鹿な！ なんでも〝離れ〟にする傾向は如何なものかと、ハム好きの私 […] -
- 京成八幡「南龍飯店」他 いやココ奇怪遺産やんっ！！町中華で飲ろうぜ巡礼 その６ 陸の孤島特集
- 3月17日
町中華で飲ろうぜで放送されてた店を訪れ 4軒ずつ掲載していくという 巡礼企画 今回は酒場ナビ的にいうところの 陸の孤島酒場 四ツ木 金町 西新井 京成八幡の 駅から […] -
- 歌舞伎町で一番カオスな呑み屋街へついに大潜入！！ 「叙楽苑」
- 3月5日
アジアNo. 1の歓楽街こと『歌舞伎町』 酒と泪と男と女が２４時間眠らずに乱れるカオスな街。 タイの歓楽街も凄かったが、やっぱり世界は歌舞伎町を評価する。 &nbs […] -
- 安くて旨いのに客が来ない！板橋区の七不思議 大山「穂しの」
- 2月25日
自分のお店をはじめてから、酒場へ呑みに行く回数が激減してしまった。 予想はしていたが、今は仕方がない。 しばらくは我慢の日々が続きそうだが、それでも時間を見つけて酒 […] -
- 中野富士見町のもつ焼き屋が魅せる、味、人、雰囲気の三位一体
- 2月22日
酒場というものに対する〝評価〟とは人それぞれである。大まかに〝味〟と〝人〟と〝雰囲気〟の三つに分類されると私は思っているが、人によって評価するポイントが違うのだ。ほとんどの人は〝味〟に少なからずこだわるだろ […] -
- 「大衆食堂 若名」まさかの12日間入院！！退院直後に”幸せの黄色いハンカチ吞み”をやってみた
- 2月19日
うせやん・・・ まさか自分が 救急車で運ばれるなんて 思ってもみなかった うせやん・・・ &n […] -
- 幡ヶ谷「鳥正」 ちょっと踏み出してみれば、理想の夜はすぐそこに
- 2月16日
私、カリスマジュンヤは ひょんなことから最近渋谷区幡ヶ谷にて ニューウェーブ ネオ大衆スナック 「SMASH!」をオープンさせました。 […] -
- 夢のような自由酒場を追い求めて… 下落合「鳥ふじ」
- 2月13日
理想……というか、ほとんど〝夢物語〟みたいな飲やり方がある。それが〝好きな酒場で自由に飲み食いする〟ことだ。それって飲み食べ放題のこと？そんなのどこにでもあるじゃないかと思われるが、私が言うのは自分好みの酒 […] -
- 酒場への信念――今の自分が求める理想の酒場像はこれだ！
- 2月4日
何だかんだ、今まで酒場にはたくさん行ってきたつもりだ。そこには単に大衆酒場というものだけではなく、食堂や町中華、角打ちに市場なんかもその中に入る。最高に居心地が好いところもあれば、もう二度と行きたくない所も […] -
- 今夜も未知なる場所、未知なる酒場で乾杯／多磨霊園「山越」
- 1月26日
長いのか、短いのか、そんな不確かな人生というものにおいて何を指針としているのかといえば〝悔いのないように〟ということになる。ただ、四十年以上生きていれば〝あの時こうしていれば……〟という悔いも無きにしも非ず […] -
- ３２年の歴史に終幕。板橋区民が愛したソウルフード（煮込鍋）の行方は・・・「鏑屋〜鏑川」
- 1月20日
２０２３年１１月 板橋区に衝撃のニュースが出回った。 大山「鏑屋」１２月２７日を持って閉店 その大事件ニュースは板橋区を飛び出して すぐにボクのところ […] -
- 物価高時代、酒場という魅力を求めて…／石神井公園「ゆたか」
- 1月17日
目標というものは立てない方なのだが、最近になって意識して立たせている。ダイエットに健康管理……いやいや、外ならぬ〝酒場〟だ。酒場へ〝もっと行こう〟と目論んでいるのだ。 というのも、最近記事でよく書いているの […] -
- 錦糸町「太田屋」僕 ベロベロやったらフードファイターですわ
- 1月14日
無記憶ラーメン なんて言葉がある 朝起きた時点では覚えてないのだが スマホを見返すと どうやら昨夜 梯子酒の終着点でラーメン食ってるやん というあの状況 アレ 出来 […] -
- 西新宿五丁目「大衆割烹おちあい」屋号に”大衆割烹”と名乗ってる店 ハズレ無い説
- 1月11日
いつもどうやって酒場を探してるの？ とよく聞かれるが、ボクには主に３つ方法があって １つ目はやっぱりGoogleマップ、SNSなどネットでの情報収集。 やっぱりネットの写真を見て […] -
- 小平「鳥勝 小平北口店」迷子の末にめぐり会った〝110円鍋〟の衝撃…！
- 1月8日
今から二十年以上前に上京して、それからずっと西武新宿線の駅に住んでいた。『西武柳沢』の学生寮から始まり、隣の『田無』に移り住み、さらに隣の『花小金井』には数年間住んでいた。ややこしいのが、最寄り駅は花小金井 […] -
- 東新宿「umedaya」2024年はオシャレ酒場の開拓も頑張ってみようかな？
- 1月2日
これまでに一体何軒の酒場を訪れてきただろうか。 大衆酒場、焼き鳥、もつ焼き、町中華、立ち飲み、角打ち、スナック、BAR・・・ 色んなジャ […] -
- わざわざ…いや、あえて行きたい東京の奥地・青梅の激シブ酒場「銀嶺」
- 2023年12月27日
世の中の大抵の道楽は楽しいことばかりで、その魅力というものを理解できるつもりだ。例えばスポーツ観戦、アイドルの追っかけ、サバゲー、資格マニア……おそらく、ちょっとしたきっかけさえあれば、一気にのめり込む自信 […]
