料理から探す ≫ 煮込み
すべての記事件数: 106件
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- 野方「秋元屋」アキモトヤレゾンデートル
- 2018年5月2日
数年前、私は所謂『家呑み』というもの嵌り、珍しい酒があると聞けば酒屋へ走り、酒のつまみの研究に励みつつ、アマゾンで美しいグラスを見つけては〝ポチる〟という『最高の家呑み』を目指す日々が続いた。 それをきっか […] -
- 生麦「大番」横浜三大立ち飲み その１
- 2018年3月15日
生麦事件 江戸時代の終わりぐらいに ヒサミっちゃん という鹿児島らへんの 偉い武士のおやっさんが 東京から 「あーしんど […] -
- 【妄想酒場】赤羽「まるます家」俺の妹がこんなに酒呑みのわけがない《前編》
- 2018年3月9日
私個人で企画している《バーチャルデート》や《妄想酒場》は、書いていて特に楽しい。 出演してくれる女の子に『こんな格好で来て』や『こういう食べ方をして』などの注文を言い、好きな酒場で一緒に呑んではアレコレ想像 […] -
- 品川「一休食堂」これが食肉処理場の食堂のモツ煮込みだっ！！
- 2018年3月6日
東京都中央卸売食肉市場 芝浦屠場とも呼ばれ 日本全国から 動物が運ばれ それをお肉にしている場所である 品川 […] -
- 菊川「みたかや酒場」宿題酒場を片付けに下町酒場巡礼
- 2018年3月3日
以前酒場ナビメンバーで 菊川の「みたかや酒場」に平日の夜に訪れた事があった。 その時は18時頃に1度訪れ、断られ・・・ 諦めがつかずに時間を潰し、再度20時頃に訪れたのだが、またしても断られ […] -
- 【鳥勝Presents】 食べ飲み放題無料！？！？大感謝バレンタイン肉祭り！！！
- 2018年2月22日
前々回の筆者（カリスマジュンヤ）の記事で立会川の「鳥勝」の記事を書かせてもらい、文末で『2月11日に酒場ナビメンバーで鳥勝を突撃します』と予告した。 そして予告通り2018年2月 […] -
- 成田「寅屋」成田空港第4もつターミナルで燃料注入！！
- 2018年2月13日
先日沖縄へ出張酒場ナビへ行った時の記事を書いたのだが、実は沖縄へ出発する前にも 成田市で真面目に酒場ナビを敢行してたのだ。 ↓↓↓その時の記事↓↓↓ ・牧志(沖縄)「大衆串揚酒場 足立屋」 ・ […] -
- 江古田「てんほう」男なら立って食え!!江古田天ぷらの新常識
- 2018年2月1日
ご無沙汰となっている『メンバーに行って欲しい酒場』シリーズに、久しぶりに着手するきっかけとなったのが、とあるインスタグラムのフォロワーさんであった。 〝男苦手〟の私が個人インスタグラムで唯一、フォローしてい […] -
- 浅草「捕鯨船」いつか売れると信じて・・・
- 2018年1月26日
新年明けて 2018年”酒場始め“は浅草で決行する事にした。 浅草で昼から呑んだくれるプランもありだが、まずは浅草の昭和レトロな遊園地「花やしき」にて遊ぶ […] -
- 【TV企画】山谷「追分」元旦はお年玉1000万円！？大晦日はドヤ街で1000円！？
- 2018年1月17日
2017年12月某日。 筆者（カリスマジュンヤ）の元に 大阪の親友「よしお」からこんなLINEが届いた。 「ジュンヤくん！元旦に亀田大毅さんと戦う事になった！勝ったら1000万円 […] -
- 牧志(沖縄)「大衆串揚酒場 足立屋」これが沖縄のモーニングセットだっ！！！
- 2017年12月9日
11月中旬某日。 筆者（カリスマジュンヤ）は完全ノープランで南の島沖縄へやって来た。 特に大きな理由などなく、11月中旬に入った今尚、単純にまだ夏を終わらせたくないという衝動がこ […] -
- 西成「大寅食堂」関西ふしぎ発見！大阪の酒場ですごく気になること
- 2017年12月6日
「帰って来たでぇ……西成ェェェ」 ２０１７年１１月も終わろうとしている、ある早朝── ここ、大阪府西成に酒場ナビメンバーのイカと、またもや訪れていた。 〝またもや〟 […] -
- 鶯谷「鍵屋」これから大衆酒場めぐりをはじめたい方へ
- 2017年10月20日
「ワイな、太田和彦先生に弟子入りしようと思ってんねん」 「太田和彦って……イカさんが昔から崇拝しているあの人？」 「せやで」 「はぁ、どうやって？」 「太田家の前で毎日正座して頼み込むのはどうやろか！？」 […] -
- 月島「岸田屋」初めての東京三大煮込みをあの人に教えてもらった
- 2017年8月2日
『東京三大煮込み』をご存知だろうか？ 一般には、北千住の『大はし』、森下の『山利喜』、そして月島の『岸田屋』の３つと言われており、酒場ナビメンバーのイカが崇拝する『太田和彦』が著書で書き記したのをきっかけに […] -
- 川崎「島田屋」やきとん１本６０円の店と『かなまら棒』の勃ち飲み屋
- 2017年7月26日
実はよく『川崎駅』を使ってたりする。理由は、千葉方面に”釣り”へ行く時に一旦川崎駅で待ち合わせて、そこから友人の車でアクアライン経由で千葉へ向かうことが多いからである。 […] -
- 立石「江戸っ子」２２歳の女の子と立石の関所にいってみた
- 2017年7月23日
前回と前々回 ユナちゃんという女の子と 立石で呑んだ記事を書いた 今回もそのつづき・・・ ご覧になられてない方は 是非ともこちらから 見 […] -
- 高津「タイガーワン」うおぉぉぉハラ減った！これが男のやんちゃ酒場
- 2017年7月1日
「ちょっと駅から遠いんやけど行きたい酒場があるんどすえ」 ご存知、幡ヶ谷の”はんなり男”こと、カリススマジュンヤと溝の口の方へ飲みに来ていた時の事。駅でだいぶ飲んで泥酔 […] -
- 篠崎「大林」東京三大癒し酒場 その１
- 2017年5月1日
先日松本さんからＬＩＮＥが入った 「仕事で東京行くから どっかええ店連れてってーや」 松本さんというのは 以前の記事 新開 […] -
- 曳舟「かどや」 またすぐに行きたくなる。東京下町が誇るコスパ最高酒場
- 2017年4月27日
朝から快晴の日曜日。 こんな日は昼から呑んだくれたいものだ。 公園なんかで飲むのも良いが、ボクは昭和感漂う下町が大好きで この日は下町酒場巡礼を試みる事にした。 & […] -
- 東向島「岩金」ドキッ！店員まるごと 女だらけの大衆酒場
- 2017年4月24日
“東向島にイカさんとおるんで来てどすえ” 京都・福知山弁でLINEをしてきた主は、お馴染みカリスマジュンヤだ。 時間は19時。ここから一時間はかかると思われる『東向島』 […] -
- 浦和「ひとりあじ」名物”究極の〇〇”を求めて・・・。
- 2017年4月19日
先日の新秋津「サラリーマン」で飲んだあと、まだ時間に余裕があったので 初めて訪れる街、浦和へ行くことにした。 初めていく街はやはりどこでもウキウキするものだ。 駅前 […] -
- 渋谷「細雪」閉店する最終日に昼休み呑みしてみた
- 2017年4月13日
３月下旬 酒場ナビメンバー味論が 「細雪 今月いっぱいで閉店するっペよ」 と 言ってきた &n […] -
- 【第３回】大山「味ん輝」客の来ない居酒屋で読者とトンデモ体験！？
- 2017年4月8日
読者飲み企画の第三回目。 遂に今回は現役の酒場運営者の参加。 舞台は知る人ぞ知る呑べえの町『大山』。 参加者の男性3名、メンバーを合わせると男6人という大所帯はハプニングの予感がプンプンする。 […] -
- 小岩「もつ焼き植むら」小岩”植村”vs酒場ナビ”植村”の対決。
- 2017年3月26日
小岩はしご酒続編。 行って欲しい酒場企画の『江戸政』→焼き鳥大学の『鳥勢』→もつ焼きの名店『大竹』とはしご酒をして 最後に〆で訪れたのはここ『もつ焼き植むら』であった。 &nbs […] -
- 東南アジアの屋台を体験！？練馬「金ちゃん」
- 2017年3月13日
“世界の屋台シリーズ”なるものがYOUTUBEで観れるのだが、これがなかなか面白い動画なのだ。 主に東南アジア圏の色々な屋台の調理風景を、ただひたすら撮影してるだけなのだが、無駄なナ […]
