"ネギ"を検索中...
230件の検索結果
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- 雑色「タイガー」他 タクシー飯店もっ!町中華で飲ろうぜ巡礼 その3
- 2023年3月28日
町中華で飲ろうぜで放送されてた店を訪れ 4軒ずつ掲載していくという 巡礼企画 おっ タクシー飯店と被ってる店も ありますな 1軒目は 浅草橋の大勝軒 ご近所には 弁天湯 鶴の湯 帝国湯 と… -
- 東白楽「炭火焼きホルモン専門店北野」 人気ラッパー御用達♪ beatに乗せてmeatを喰らえっ! 脂を飲んでリズムを刻め… ネギのみのハードコアスタイル。 こんなに脂摂取して、気持ち悪くならないの?って思うだろうが 不思議と全く胃もたれしないのは良質な脂ということだろうか。 こんなに食べて大丈夫?ってくらい 大ぶりのモツを喰らった。 ちなみに煮込みにはお好みでラー油を入れるのもおすすめみたいで 本当にこの店は”とこ豚とん”脂祭りだ。 …
- 2023年3月23日
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- 宇都宮「珉亭」他 ここにもヒロトがっ!!町中華で飲ろうぜ巡礼 その2
- 2023年3月19日
以前に 町中華で飲ろうぜ巡礼スタート なんてのを書いた それから2年半が経つが 巡礼といいつつ続編は書いていない 進展がないぞ! サボってんのか! なんてお声を聞き出したので お返事させてもらうと 実は書いてな… -
- 【あの名店】本店と支店くらべてみたら 吉祥寺「いせや」の立石支店 ネギをパラリ。見た目はまさしく『いせや』の煮込みだが…… ちなみに、こちらは吉祥寺〝公園店〟の煮込み。全体的な色味がかなり近い。 おぉ、これはかなり〝いせや味〟に近い。野菜はジュクジュクにスープを吸い、モツもちょうどいい弾力でおいしい。だが、まだまだ決定打に欠ける……そうだ、『生野菜』はあるだろうか。本店のはマヨネーズがダビダビにかかったパンチのある大盛りサラダだ。 えーっと、生野菜は……あら? 生野菜の文字…
- 2023年3月11日
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- 秋田「秋田乃瀧」私はもう秋田人ではない?ちょっぴり罪悪感な地元の夜 ネギ、カイワレ大根、黄身、そして秋田名物〝畑のキャビア〟と言われる『とんぶり』が豪快に盛られている。 これに添えられた味噌と混ぜる。ぐっちゃんぐっちゃん、混ぜている匂いが既においしい。 仕上がったやつに食らいつく……うんめぇぇぇぇ!〝シャキッ〟もあるし〝トロッ〟もある食感のオンパレード。加えて人間が本能的に「ウマい」と感じるすべての旨味が凝縮されている。この味噌がね、ほんのりと苦くて全体を上手にまとめ上げてい…
- 2023年3月2日
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- 秋田「からす森」私はもう秋田人ではない?ちょっぴり寂しい地元の夜 ネギ、春菊、しめじ、カマボコ、そして主役の豆腐とやはり多い。そして鍋の真ん中に鎮座しているのが、ほぼ醤油原液といっていい、かなり味の濃い付けツユである。 秋田の湯豆腐では当たり前なのだが、ツユの中には〝鰹節〟が沈んでいる。このほぼ醤油と鰹節の合わさった〝真っ黒なツユ〟は酒場ではもちろん、家庭でもお馴染みなのだ。出汁を重んじる京都人なんかがこのツユを舐めようもんなら、目から火花が出るんじゃないだろうか。 この真…
- 2023年2月21日
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- 【VS黒かどや】1時間1本勝負のブレイキングダウン! 異”酒”格闘技の酒ゴングは「かどや」で鳴らされたっ!!! ネギトロの3種盛りがまさかの500円・・・ この盛り具合を考えたら安すぎるの一言だ。 ていうか トロクジラ旨すぎでしょ・・・ 「ナスの揚げ出し」 ナスの揚げ出しは250円。 旨さと安さで言ったら 「晩杯屋」さんも脱帽するであろうレベルだ。 「アジフライ」 アジフライも圧巻の250円。 …
- 2023年2月15日
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- 本当に教えたくない…だからサラっと教える名酒場~西国分寺「西菜」~ ネギ……これはどう見てもただの玉子焼きだ。 断面だっていたって普通……が、それをひと口食べてみると衝撃が待っていた。ウマい、かなりウマい! 硬すぎも柔らかすぎもしないンフワっとした食感。出汁がほどよく卵と混ざり合い、滑らかにして印象的な舌触り。飾り気はないが実直でほっとする、まさに〝おふくろの味〟とでも言える。これで350円なんて、いいんでしょうか? いやぁ、素晴らしい酒場でしたね……以上、本当…
- 2023年1月25日
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- 伊香保温泉「焼きとりみっちゃん」→「月世界」湯に癒され、酒に酔い、伊香保の中心で愛を叫んだろかいっ!
- 2023年1月10日
先日の鬼怒川温泉で完全に温泉スイッチが入ってしまったボクは翌月も温泉街を攻めていた。 「伊香保温泉」 やってきたのは関東圏でも有名な群馬の温泉街だ。 歩いて山の中にある「伊香保露天風… -
- 「岐阜屋~五十番~北京飯店」決定っ!!ここが新宿三大町中華だっ!! ネギとタマゴは一目いちもくとして認めんぞ・・・ となると・・・ 四目よんもくしかあらへんやないかいっ!! あ・・・ グリンピース抜きで頼んでたんやった・・・ 少し遅れて 餃子もご登場 となると ゴーゼロゼロだけで 戦えるはずもなく・・・ &nb…
- 2023年1月4日
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- 福島最大の人口にして控えめな知名度「いわき」の「いわし」は逆に積極的なウマさ! ネギ、青じそ、生姜とサリサリした食感がタタキたての証拠。コクの強い味噌のネットリが、全体を地味深い味に仕上げている。食べて今更ながら、これを食べに来たといっても過言ではない。 おいおい……大正解じゃないか鰯酒場。お土産はナシでも、鰯料理は大アリだ。ここは、ラスト馬刺しでも試しておくべきか……いいや、未練たらしい。ワシャ今夜は鰯しか食わんと決めている! チョ、チョ、チョ、これが『いわし串揚げ』だって?……いい意…
- 2022年12月14日
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- 「竹家食堂~生麦~鈴富」市場メシで呑ろうぜ
- 2022年12月11日
初めて築地に行ったのは 20年以上前だろう 漫画酒のほそ道で 主人公の岩間宗達が 早朝 築地場内の食堂でミックスフライを食べて その後会社があるのにビールを呑んでしまい 最終的には会社を休むというエピソードをみて … -
- 立会川「先勝~お山の大将」これが土曜日の立合川の満喫の仕方だっ!!
- 2022年11月23日
昔っから フリーマーケットとか骨董市の類たぐいが 大好きだ 探していた品を見つけた時の喜びは 至福 それを破格の安さで購入できれば 感無量 結果お宝を掘り出せなくても それはそれでいい あのゴチャゴチャした … -
- 押上「ポーポロ」東京三大アットホーム酒場 その1 ネギ は 寂しくなりますよね 前回揚げ物だったのに 今回もカキフライをチョイスする ワンパクぶり アッツアツのコイツが 笑っちまうほど旨い そういえば グッチ雄三が言ってたな 揚げ物は手でつかんで食べたほうが旨い と 指先で熱を感じながら食べると 味覚がより研ぎ澄まされるとか &nbs…
- 2022年11月5日
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- 鶴ヶ島「居酒屋すうちゃん」 総メニュー数7300越え!日本一メニューが多い酒場
- 2022年10月24日
少し遠出するときに心がけてる事は その遠出先を楽しむのはもちろんのこと 家に帰る帰路まで楽しむ事だ。 つまりどういう事かというと 遠出先から直で帰るのではなく、ちょうど良いところで”寄り道”をするという事だ。 … -
- 「やきとり さゆり」秘密にしてた船橋の天国酒場バラしますっ!!
- 2022年10月9日
「イカはん 今何してまんねん エグい酒場見つけましたでっ!!」 カリスマジュンヤから 電話がかかってきた その声は明らかに興奮気味だ 「今は ペルシャ猫を膝に置きながらピアノ弾いてるけど」 「嘘つきな… -
- 本厚木「十和田」『行ってほしい酒場シリーズ』厚木NO.1コスパを誇る酒場へ! ネギをトッピング この作業工程をやって、380円っていう値段設定はバグっている・・・ メニューの多さと可愛さが光る十和田 上の絵付きメニュー短冊を見上げてたのはボクだけじゃなかったはず。 それは、夏の夜空に打ち上がる花火を見るかのように・・・ 「えぼ鯛の天ぷら」 &nbs…
- 2022年10月6日
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- 秋葉原「金子屋」その酒場、茶色につき
- 2022年10月3日
「酒場は茶色かった」 ユーリイ・ガガーリン(1934 – 1968) ──と、かの偉人は言ってなかったが、おそらく当時の彼の母国・ソ連にもあっただろう大衆酒場は、間違いなく茶色の渋みを放っていたに違いない。 それにしても、そろ… -
- 立石「焼肉食材店ふじた」他 肉酒肉酒肉酒肉っ!!肉をむさぼれ葛飾肉フェスタ2022
- 2022年9月30日
かつしか肉フェスタ2022 99店舗が参加して 各々の店が いつものお肉メニューを安く提供してくれてたり イベント限定肉メニューをご用意してくれたりする 肉ファンダンゴバカ騒ぎ 気になってるがいけてない店が い… -
- 熱海「みどり丸食堂」 大人が楽しめる最高の夏休みは、やっぱり熱海にあった ネギショウガのバランスが素晴らしい。 さっきまで生きてたどころか さっきまで海にいたレベルの鮮度の良さでウマッシュっ!! さすが熱海№1と言われてるだけあるかな・・・ これはマストで注文してみてください。 ママさんに話を聞くと どうやらここは漁師さん直営の食堂との事。 &…
- 2022年9月27日
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- 立川「玉河」アフターBBQに必ず行きたい酒場のススメ ─秋川編─ ネギがさっぱりといいアクセントだ。 さらに、追加で悩んだ挙句の『青椒肉絲』もドン・ピシャリ! シャグシャグとした照り照りのタケノコの歯応え、瑞々しいホロニガのピーマンは、BBQではやはり味わえないおいしさである。 ここはまったく、なんてBBQ後の気持ちを理解している酒場だ。肉のあとに欲しい味が、ここでは何の造作もなく有り付けるのだ。逆に有り付けるのが分かっているからこそ、あえてBBQの時には作らないものだって…
- 2022年9月15日
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- 大泉学園「酒蔵あっけし」ニガい思い出の町でウマい酒を飲む日 ネギだくのツユとの相性が抜群で、今まで食べてきた中で一番ウマい磯辺揚げだと断定した。磯辺揚げ好き……いや、逆に私の様にあまり好きではなかった方に是非食して頂きたい一品だ。 待ちに待った、Tとの飲みの当日。夜に来るのがはじめてだった大泉学園は、かなり新鮮だった。待ち合わせの5分くらい前に到着して、煙草を吸いながらTが来るのを待った。 ──それから10分が過ぎ、20分が過ぎたが、Tはまだ現れない。遅いなと思いつつ…
- 2022年9月6日
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- 新中野「藤吉郎」ただいま更新中!私の中の泥酔無記憶ランキング
- 2022年8月28日
酒場で飲やり過ぎて、気が付いたら〝見慣れた、天井〟よろしく、自宅で目が醒めるなんてことは呑兵衛読者あなたならよくあるはず。大抵は「あー、頭が痛てぇ」で、ぼんやりと昨夜の愚行を思い出したりするのだが、稀にストンと記憶が… -
- 湯島「岩手屋本店」今宵もまた、最高の居心地を求めて ネギを絡め、茶色の醤油に浸して食べるとアラ不思議。超絶濃厚なクジラの脂と、歯ごたえのある傾向ピンクがとろりと溶け合っておいしい。 ……さて、私の記事では基本的に料理の紹介は三品と決めているのだが、〝居心地がいい〟に突入中の私の食欲と酒欲は止まることを知らない。飲やり続けよう。 このなんの変哲もない『厚揚げ』が、本当においしかった……まず箸で持つと、箸先からシットリとした感覚が伝わってくるのだ。 …
- 2022年8月10日
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- 異世界の「無人村」に迷い込んで酒を飲んできた話 ネギをたっぷり絡ませてひと口やると、トロリとしたモツの旨味が、それこそ異次元レベルなおいしさだ。 ──ズルッ、ズルルルルッ!! うん?……何の音だ。謎の啜り音が店内に鳴り響いた。後ろを振り返ると、いつのまにか作務衣を着た〝旦那〟がひとり『ざる蕎麦』を啜っていたのだ。普段ならば気にもしないのだが、この旦那の蕎麦のやり方がなんとも〝粋〟なのだ。座布団に姿勢よく正座をして、蕎麦をかなり高くまで上げると…
- 2022年8月1日
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