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味論 2017年4月16日
私は"酒が好き"という大前提があり記事を書き続けてるのだが、それと同じ……、いや、それ以上に記事を書く理由がある。それは酒場を通じた『出会い』というものを広く伝えたいからである。単に"居心地のよい酒場"で…

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味論 2017年4月8日
読者飲み企画の第三回目。遂に今回は現役の酒場運営者の参加。舞台は知る人ぞ知る呑べえの町『大山』。参加者の男性3名、メンバーを合わせると男6人という大所帯はハプニングの予感がプンプンする。かくして『大山…

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味論 2017年3月31日
私は近所を週に三日は散歩をする。と言っても老人が健康のためにする散歩ではなく、例えるなら"探検"である。10年近く同じところに住んでいても、必ず行ったことがない路地や見たこともない建物、そして酒場と出会…

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味論 2017年3月23日
2017年2月冬。私は中野のある酒場で飲んでいた。飲み始めて間もなく、私の携帯電話が鳴った。相手は酒場ナビのカリスマジュンヤ。電話に出る。「ウェ~ィ!今から飲みに行きはんなりしませんかえ!?」京都・福知山…

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味論 2017年3月13日
"世界の屋台シリーズ"なるものがYOUTUBEで観れるのだが、これがなかなか面白い動画なのだ。主に東南アジア圏の色々な屋台の調理風景を、ただひたすら撮影してるだけなのだが、無駄なナレーションやBGMも無く、調理…

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味論 2017年3月5日
――午前9時。こんな時間に私とイカが、大阪府・西成の『あいりん労働福祉センター』にいるのにはある理由があった。"食堂があるらしい"そのウワサを聞きつけ、大衆食堂飲みが大好きな私とイカはネットで情報を調べて…

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味論 2017年2月24日
"読者飲み"企画の第2回。今回、なんと"女性ひとりでの参加希望"ということで、男だらけの酒場ナビメンバーは気合い十分。依頼者の希望もあり、東京のヤングタウン『下北沢』で開催することになった。かくして、下北…

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味論 2017年2月16日
「おねえさん、記念に写真撮りましょうやー」「嫌やん!かんにんして! ・・・・・・こっちのカメラ見ればええか?」『スーパー玉出』や『難波屋』を経て、西成の薄暗い商店街にひっそりと佇む『音楽喫茶ニュープリンス…

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味論 2017年2月6日
"メンバーに行って欲しい酒場"企画、店名被り『江戸政』の2店舗"W投稿"のつづき。※『江戸政』の1店舗目を見てない方は、先にコチラからどうぞ。続けてこの日2店舗目は小岩駅にある『江戸政』のご依頼。私は一度しか…

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味論 2017年2月6日
「あ! 被っちゃってる!」これまでにも多くの応募が届いている"メンバーに行ってほしい酒場"企画。その依頼の中に、偶然にも『江戸政』という店名が2店舗被っているのを発見し、しかもその酒場同士も割りと近かっ…

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味論 2017年1月29日
個人的に好きな企画の第2弾。今回はさらに女性ファンのご希望に応えるべく、"デート"というより酒場を絡めた"恋愛ストーリー"をバーチャルリアルにしてみました。女性読者はイカの彼女になりきってご覧ください。イ…

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味論 2017年1月19日
――2010年11月25日。超ヘビースモーカーだった私は、この日からタバコを断ち、かれこれ6年が過ぎた。今ではどこへ行っても"禁煙席"を選び、なるべくタバコから離れた生活をしている。が、しかし・・・。 この『大阪』と…

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味論 2017年1月11日
「12月に大阪に飲み行かへん?」唐突といえばイカ。イカといえば唐突。2016年の11月も終わり頃、イカから唐突にLINEが届いた。大阪はかれこれ13年前に行ったきりだった。その時は、当時付き合っていた彼女とUSJや通…

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味論 2017年1月5日
「右手を負傷したどすえ」2016年の大晦日。 カリスマジュンヤから京都・福知山弁で一通のLINEが届いた。どうやら地元の京都へ帰っているらしいのだが、実家の裏山で熊と相撲をした際、右手を打撲してパンパンに腫れ…

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味論 2016年12月30日
酒場ナビでは"メンバーに行ってほしい酒場"を『読者リクエスト』として募集しており、これまでに沢山の応募があるのだが、その中からひとつご紹介。練馬区豊玉にある『ホワイトはうす』、是非一度行ってみてくださ…

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味論 2016年12月23日
木枯らしの吹く晩秋の夜。 とある酒場の灯火と一緒に笑い声が漏れる。お題「小学校以来30年ぶりに再会した友人の田中。こいつ全然変わらんなぁ。なぜそう思った?」答え「会うや否や、"ドッヂやろうぜー"って言って…

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味論 2016年12月15日
Q.酒場ナビメンバーと飲めるって本当?A.本当です。先日、酒場ナビメンバー待望でもあった"読者飲み"の第1回を遂に実現することが出来た。今回、一緒に飲むことになった読者は熊本県出身の2人。 他のメンバーは知…